Овсяные котлеты
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 240 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт котлет без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Овсяные котлеты.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 1 ст
- Овсяные отруби 1/2 ст
- Мука кедровая 1/2 ст
- Яйцо куриное 2 шт.
- Батат 150 г
- Тыква 150 г
- Лук порей 1 стебель
- Чеснок 2 зубчика
- Масло сливочное 20 г
- Масло виноградной косточки 50 мл
- Перец черный молотый щеп
- Пажитник молотый щеп
- Соль по вкусу
- Сметана для подачи
- Петрушка (зелень) для подачи
- Орехи кедровые для подачи
Как приготовить
-
Овсяные хлопья запарить кипятком. Добавить отруби, перемешать.
-
Порей и чеснок мелко порубить, спассеровать на сливочном масле.
-
Батат и тыкву натереть на крупной терке.
-
Смешать овощи и густую овсяную кашу, вбить яйца, добавить большую часть кедровой муки, посолить и приправить специями. Массу хорошо перемешать.
-
Влажными руками сформировать котлеты, запанировать их в остатках кедровой муки. Жарить котлеты в горячем масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной и зеленью, декорировать кедровыми орешками.
-
Рецепт "Овсяные котлеты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить котлеты из пикши. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Думаю, большинству из нас знаком вкус рыбных котлет еще с детского сада, но воспоминания о них не самые лучшие, по крайней мере у меня. Расскажу, как приготовить котлеты Морские, нежные...
50 мин
Котлеты в основном готовятся из мяса. Но мало кто знает, что основой для котлет может также служить картофельное пюре. Ниже представлен рецепт приготовления котлет из пюре с рыбой....
60 мин
рыбное филе 3-х видов • кусок свинины • сыр • 2 яйца • 1.5 стак. молока • черствый батон • лук • приправы • лимон...
60 мин
Меня научила этому старшая подруга. Надо просто в рыбный фарш добавить фарш свиной, который придаст котлетам сочность и нежность. Вот и весь секрет рыбных котлет. А теперь - подроб...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и всегда к столу
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вот такой рецепт нашла - котлетки.
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо, amazy1999!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида котлеток.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Отличный рецепт, спасибо огромное
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Как же хочется котлеток!!!
Amazy1999, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Котлеты выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Amazy1999, спасибо огромное за рецепт котлет!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!