Лазанья без теста
- Общее время: 100 мин
- 6 порций
- Калорий: 96 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лазаний
- Рецепты на ужин
Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром. Рецепт лазаний уже публиковали, он чем-то похож на Лазанья без теста.
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 шт.
- Сыр — 200 г
- Томатный соус — 150 г
- Грибы — 200 г
- Шпинат — 150 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Оливковое масло — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибы. При желании в рецепт приготовления лазаньи без теста можно использовать также лук и чеснок, обжарив их вместе с грибами. Посолить и поперчить грибочки, жарить на среднем огне до готовности.
-
2. Параллельно отварить свежий или замороженный шпинат. Затем отжать лишнюю жидкость, чтобы он не был водянистым.
-
3. Баклажан вымыть, просушить и нарезать средними кружочками. Посолить немного и оставить на 5-7 минут. Затем промыть от соли и как следует обсушить.
-
4. Дно жаропрочной формы немного смазать оливковым маслом и выложить баклажаны.
-
5. Затем ровным слоем выложить часть шпината и грибов. Также можно добавить и другие любимые овощи.
-
6. Томатный соус можно использовать уже готовый или сделать самостоятельно, на основе свежих помидоров со специями. Смазать овощи соусом и выложить несколько кусочков сыра.
-
7. Затем в той же последовательности выложить все оставшиеся ингредиенты. Отправить форму в разогретую духовку, чтобы лазанья без теста в домашних условиях запекалась не менее 1 часа.
-
8. Через час можно проверить готовность баклажанов и при необходимости оставить лазанью в духовке еще на 15-20 минут. При желании этот рецепт можно также дополнить мясным фаршем, чтобы сделать блюдо более сытным.
На заметку
Рецепт приготовления лазаньи без теста может быть в нескольких вариациях. В качестве основы подойдут также кабачки, свежие помидоры и ломтики болгарского перца, например.
Буду пробовать приготовить грибную лазанья. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
лазаний без теста приготовленный с любовью
мука — 300 г • яйцо — 3 шт. • масло растительное • мука — 2 ст.л. • масло сливочное — 70 г • молоко — 500 мл • вино белое — 30 мл • мускатный орех • шпинат замороженный — 150 г • лосось...
1 ч
Лазанья - это прекрасный повод собраться всей семьей за столом!...
1 ч 15 мин
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лазаньями без теста!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лазанья без теста-это моя мечта!)))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сегодня приготовила лазанья без теста…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецепт отличный!
делаю лазанья без теста регулярно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт cookierookie.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-kuritsei.
Чудесный рецепт лазаний без теста!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!