Лазанья с лососем
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 164 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт лазаний уже публиковали, он чем-то похож на Лазанья с лососем.
Ингредиенты:
- мука — 300 г
- яйцо — 3 шт.
- масло растительное
- мука — 2 ст.л.
- масло сливочное — 70 г
- молоко — 500 мл
- вино белое — 30 мл
- мускатный орех
- шпинат замороженный — 150 г
- лосось — 300 г
- чеснок — 2 зубчик
- сыр твёрдый — 100 г
- соль
Как приготовить
-
Приготовим тесто. Соединяем 300 г муки и 3 яйца, хорошо вымешиваем в течение 10 минут, смазываем растительным маслом, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
-
2. Приготовим бешамель. Растапливаем сливочное масло, вводим 2 ст. л. муки, хорошо перемешиваем, вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, добавляем немного белого сухого вина, провариваем до загустения, добавляем мускатный орех и соль.
-
3. Для начинки нарезаем рыбу кусочками, замороженный шпинат прогреваем в сотейнике, отжимаем лишний сок, мелко нарубаем чеснок, соединяем со шпинатом, измельчаем блендером и натираем сыр на мелкой терке.
-
4. Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем из теста листы по форме, в которой будет запекаться лазанья. На дно формы выкладываем немного соуса бешамель, на него лист теста, добавляем слой рыбы, солим, выкладываем лист теста, затем бешамель, слой шпината, тертый сыр, тесто, бешамель, и завершаем, посыпав сыром.
-
5. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить лазанья с лососем и спаржей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
лазаний с лососем приготовленный с любовью
молоко коровье 900 г • мука 230 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 30 г • соль 1 щепотка • сыр 100 г • лук (репчатый) 1 шт. • фарш свиной 500 г • томатная паста 30 г • масло сливочное 50...
1 ч
Идеальное летнее горячее блюдо. Несмотря на отсутствие мяса - понравилось мужчинам! Сытно и легко)...
50 мин
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила лазанья с лососем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Обязательно сделаю лазанья с лососем!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Готовила вчера лазаний с лососем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт блинной лазанья.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Никитенко
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лазанья с лососем пробовать))))
Привет!
Я не ем лазанья с лососем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо большое за рецепт лазаний с лососем, Никитенко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо огромное за рецепт лазаний с лососем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.