Картофельная лазанья
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 313 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лазаний
- Рецепты на ужин
Я всегда питал слабость к итальянской кухне. Но почему не добавить в итальянское блюдо немного русского колорита? Добавляю простой рецепт приготовления картофельной лазаньи. Рецепт лазаний уже публиковали, он чем-то похож на Картофельная лазанья.
Ингредиенты:
- Картофель — 1,2 кг
- Ветчина — 250 г
- Сметана — 300 мл
- Молоко — 180 мл
- Сыр — 90 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Рецепт приготовления картофельной лазаньи прост. Вместо ветчины можно использовать буженину, любой другой вид вяленого или вареного мяса. Можно также приготовить лазанью с салями. Перед приготовлением блюда необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Пока разогревается духовка, готовим ингредиенты пошагово: 1. Нарезаем картофель кружочками.
-
Мелко нарезаем ветчину. 3. Смазываем огнеупорное блюдо растительным маслом. Выкладываем слои в следующем порядке: половина картофеля, нарезанная ветчина, оставшаяся половина картофеля. Добавляем соль и перец в каждый слой. 4. Смешиваем сметану и молоко. Нагреваем на медленном огне. 5. Заливаем смесь в блюдо со слоями ингредиентов. 6. Накрываем блюдо фольгой. За это время духовка должна разогреться, поэтому кладем блюдо в духовку и выпекаем 30 минут. 7. Достаем блюдо, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром. 8. Кладем блюдо обратно на 20 минут. Картофельная лазанья готова. Даем 10 минут на остывание и подаем к столу.
Буду пробовать приготовить лазанья с лавашом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофельной лазанья приготовленный с любовью
Предлагаю вам довольно интересную вариацию знаменитого итальянского блюда. Нежная, очень сочная и вкусная грибная лазанья в домашних условиях со шпинатом станет отличным обедом или...
40 мин
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
лосось — 70 г • филе судака — 70 г • шпинат • вино белое — 20 мл • листы лазаньи • лук-порей • сыр рикотта — 20 г • сыр моцарелла — 40 г • масло сливочное — 20 г • масло оливковое —...
50 мин
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сегодня первый раз готовила картофельную лазанья.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать картофельную лазанья по этому рецепту.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Мои как раз просили рыбную лазанья.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо, замечательный рецептик, картофельная лазанья класс!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт картофельной лазанья!
В общем, супер!!!
Зинка-волшебница!!!