Эскалопы в вине и спагетти по-итальянски с грибами
- Общее время: 50 мин
- 2 порции
- Калорий: 1210 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
- Рецепты на сковороде
Рецепт спагетти с креветками и фисташками уже публиковали, он чем-то похож на Эскалопы в вине и спагетти по-итальянски с грибами.
Ингредиенты:
- Бекон 2 куска
- Эскалоп из свинины 300 г
- Сливочное масло 15 г
- Белое сухое вино 150 мл
- Спагетти 150 г
- Овощной бульон 150 мл
- Консервированные грибы 100 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Сковорода чугунная, Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Срезать с эскалопов жир. Обернуть каждый эскалоп ломтиками бекона, концы бекона свернуть розочкой. Украсить зеленью, посолить, поперчить. Обжарить в горячей духовке 10-15 минут.
-
На сковороде обжарить срезанный с эскалопов жир, влить вино, бульон и варить 5 минут до загустения соуса.
-
В подсоленной воде отварить спагетти, воду слить. Добавить к спагетти грибы, слив с них соус, и вновь прогреть.
-
Подавать эскалопы с гарниром под соусом.
Буду пробовать приготовить спагетти со сливками и грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только...
15 мин
Одно из национальных блюд Италии - это спагетти. Они бывают разные. Однако спагетти Карбонара выделяется своим нежным сливочным вкусом в сочетании с пикантным беконом. Попробуем вкус...
1 д 6 ч
Предлагаю быстрый вариант приготовления спагетти Болоньезе. Он отличается от классического варианта по нескольким пунктам, один из которых время. В итальянском рецепте тушить мясо надо...
20 мин
если честно, я не люблю рыбу. но когда мне попался этот рецепт в интернете, я решилась его приготовить и не пожалела! теперь готовлю его с большим удовольствием, на радость семье и...
20 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила макароны с грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Так захотелось макарошек, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Необыкновенный рецепт макарошек с грибами!!!
Всем привет. Наткнулась на сыроедческие спагетти и он меня заинтересовал.
Мой самый любимый рецепт макарошек с грибами!!!
Я тоже так готовлю!
Будем пробовать!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».