Киш с овощами и куриными сердечками

Рецепт киша с овощами и куриными сердечками
  • Общее время: 25 д
  • 1 порция
  • Калорий: 508 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Готовила, так сказать, на вынос - брали с собой в гости! Очень нам обрадовались с таким пирогом, съели самым первым из всех блюд и просили добавочки, но это в следующий раз:) Угощайтесь ;) Рецепт запеканки по-деревенски с сердечками уже публиковали, он чем-то похож на Киш с овощами и куриными сердечками.

Ингредиенты:

  • мука - 8 ст.л.
  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • вода - 4 ст.л.
  • морковь - 1
  • чеснок - 2 стак.
  • кабачки - 200 г
  • сыр - 150 г
  • сметана - 100 г
  • майонез - 100 г

Как приготовить

  1. Выпекаем в заранее разогретой до 200С духовке 20 минут! Персональный пирожок предназначался моей подруге и я его украсила помидорчиком чери!

  2. Сверху выливаем нашу заливку и разравниваем!

    киш с овощами и куриными сердечками
  3. Не забываем про малыша!

    киш с овощами и куриными сердечками
  4. Затем на тесто выкладываем нашу начинку.

    киш с овощами и куриными сердечками
  5. Я делала в одной большой форме и одной маленькой (малыш или персональный пирог) :)

    киш с овощами и куриными сердечками
  6. Охлажденное тесто раскатаем по размеру больше чем наша форма и аккуратно уложим в форму, хорошо прижимая и формируя бортики.

    киш с овощами и куриными сердечками
  7. Приготовим заливку для нашего пирога. Немного взобьем 2 яйца с солью, сыр натрем на крупную терку и добавим к яйцам. Затем добавим сметану, майонез и немного приправ (ваших любимых), я добавила орегано. Все хорошо перемешаем. Добавить измелченный чеснок! Начинка готова!

    киш с овощами и куриными сердечками
  8. Добавим куриные сердечки к луку и моркови и потушим под крышкой минут 7, потом добавим кабачок, порезанный кубиком и еще минуты 3 потушим. Добавим соль по вкусу.

    киш с овощами и куриными сердечками
  9. Куриные сердечки порежем колечками.

    киш с овощами и куриными сердечками
  10. Займемся начинкой. Лук нарежем полукольцами, морковку соломкой и обжарим все на оливковом масле.

    киш с овощами и куриными сердечками
  11. Для теста нужно в просеянную муку вбить куриное яйцо, добавить соль, растопить сливочное масло, влить в муку и перемешать. Затем добавлять воду и замешивать тесто! Готовое тесто убрать в холодильник минимум на 30 минут. У меня на картинке тесто из морозильника (оставалось от предыдущего пирога).

    киш с овощами и куриными сердечками

Буду пробовать приготовить картошку с куриными сердечками в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Мягкая Вика
Мягкая Вика

Спасибо! Клевенько!

Агата Сандакова
Агата Сандакова

Попробовала приготовить киша с овощами и куриными сердечками.
Супер!!!
Спасибо rassykhaeva_94!
Вы профи!

rozmyshleva_70
rozmyshleva_70

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

erond1983
erond1983

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим киша с овощами и куриными сердечками, спасибо огромное за рецептик!!!!

Федулова Януля
Федулова Януля

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Дегтярева Кира
Дегтярева Кира

Очень люблю киша с овощами и куриными сердечками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

margo
margo

Какой интересный рецепт киша с овощами и куриными сердечками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

dana
dana

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт рассольника с куриными потрошками, тоже очень понравилось.

Надя Земляк
Надя Земляк

Rassykhaeva_94, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

endongot
endongot

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, rassykhaeva_94.

Саша Вепрева
Саша Вепрева

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные киша с овощами и куриными сердечками! Так и хочется что-нибудь приготовить!

airdj
airdj

Давно хочу попробовать сделать киша с овощами и куриными сердечками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

degtyareva_83
degtyareva_83

Первый раз делала киша с овощами и куриными сердечками.
получилось то, что нужно!

Кизюн Римма
Кизюн Римма

Чудненький рецепт)))

Прудник Вера
Прудник Вера

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Кира Чиркина
Кира Чиркина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Гороховый суп с куриными крыльями пошагово

Вкусный суп. Почти студенческий вариантик. Обязательно попробуйте!...

30 мин

Рассольник с куриными потрошками с фото

Очень давнишний рецепт из журнала "Школа гастронома". Очень полюбился! Легкий ароматный рассольник получается! Вариантов знаменитого русского супа - рассольника - очень много, в том...

1 ч 30 мин

Рецепт курицы с овощами в горшочках

Курица с овощами в горшочках - блюдо, рецепт которого стоит внести в свою записную книжку и обязательно воспользоваться им при приготовлении ужина. Довольно обычное блюдо может стать...

50 мин

Как приготовить жаркое с куриными шейками

Это своеобразный "бюджетный" вариант. Мы едим с огромным удовольствием) чего и вам желаем...

2 ч 20 мин