Курица с айвой в сметане
- Общее время: 50 мин
- 5 порций
- Калорий: 2250 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
Рецепт с сайта Ирины Кутовой. Курицу айвой не испортишь. Даже наоборот! Рецепт курицы со сладким перцем уже публиковали, он чем-то похож на Курица с айвой в сметане.
Ингредиенты:
- айва 2 шт.
- куриная грудка без кожи 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- сметана 500 г
- соль и перец по вкусу
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Лук очистить и мелко нарезать
-
В глубокую сковороду (сотейник) налить растительное масло и поставить на максимальный огонь. Лук выложить в сковороду и обжаривать до мягкости и начала изменения цвета.
-
Пока лук жарится, подготовить айву. Айву вымыть, вырезать семена (кожицу не счищать) и натереть на крупной или средней терке.
-
Натертую айву выложить в сковородку с луком; перемешать.
-
Куриные грудки освободить от кожи и костей. Нарезать небольшими кусочками.
-
Положить в сковороду, перемешать. Жарить примерно минут 5, до побеления мяса.
-
Добавить сметану, посолить, поперчить, влить 0,5 стакана воды, перемешать.
-
Довести до закипания и убавить огонь до минимума. Сковороду закрыть крышкой. Тушить 20~30 минут до мягкости мяса. Во время тушения 1 или 2 раза перемешать.
-
Подавать желательно с рассыпчатой кашей (гречневой, рисовой, перловой).
Буду пробовать приготовить курицу в мультиварке в сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
грудка куриная (без кожи и костей) 675 г • лук 1 шт. • чеснок 1 зубчик • масло подсолнечное 2 ст.л. • томатная паста 1 ст.л. • куриный бульон 600 мл • апельсиновый сок 4 ст.л. • сухофрукты...
40 мин
Ну очень рекомендую пользоваться рукавами для запекания, удобно, чисто, оооочень вкусно....
60 мин
Получается очень ароматная курочка. Очень вкусно есть с лавашом, обмакивая его в соус....
1 ч 35 мин
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я сделаю его на Новый год!
Кстати, когда я первый раз попробовала курицу с айвой в сметане, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо, за рецептик курицы с айвой в сметане. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://cookierookie.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-rukava.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Корбукова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт курицы с айвой в сметане!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Отчитываюсь.
курица с айвой в сметане супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо огромное за рецепт курицы с айвой в сметане!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спс)
оч понравилось)
Очень давно приметила этот рецептик курицы с айвой в сметане.
Получилось просто чудесно!
Корбукова спасибо Вам большое за этот рецепт!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)