Куриная печень с тыквой и яблоками
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 158 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт куриной печени в узелке уже публиковали, он чем-то похож на Куриная печень с тыквой и яблоками.
Ингредиенты:
- печень куриная 500 г
- тыква 230 г
- яблоки 250 г
- перец (горошек) 15 шт.
- белое сухое вино 65 мл
- корица (палочки) 2 шт.
- масло растительное 5-6 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- перец черный (молотый) 0,25 ч.л.
Как приготовить
-
Недавно узнала интересный рецепт, которым спешу поделиться. Жареная куриная печень с осенними яблоками и тыквой.
-
Налить немного растительного масла в сковороду.
-
Выложить печень (предварительно помытую, порезанную крупно, с которой удалено все ненужное). Очень удобно для быстрой обжарки печени использовать сковороду вок. У меня есть такая сковорода. Еще раз хочу поблагодарить за прекрасный приз!
-
Я обжариваю печень до выпаривания воды. Немного присолить.
-
На другой сковороде под крышкой обжарить в масле нарезанную кубиками мякоть тыквы. Если хочется, чтобы тыква стала помягче, влить ложку воды. Мне нравится, чтобы тыква немного хрустела.
-
Добавить к тыкве нарезанные яблоки (такого же размера как тыква), розовый перец горошком, две палочки корицы. Посолить и поперчить по вкусу. Влить сухое белое вино. Перемешать.
-
Подождать, пока выпарится вино. Добавить обжаренную печень.
-
Перемешать, подержать на сковороде пару минут и раскладывать по тарелкам.
-
Такое блюдо согреет осенним вечером и поднимет настроение.
-
Очень вкусно! Попробуйте обязательно!
Буду пробовать приготовить куриную печень в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Куриная печень бюджетное, но достаточно вкусное блюдо. Готовится печень очень быстро, а если дополнить ее жареными грибами и томатом, получится совершенно новое по вкусу блюдо для обеда...
30 мин
Жареная куриная печень с луком на сковороде - это очень быстрый и полезный ужин, который не оставит никого голодным. С помощью этого рецепта, вы можете приготовить самую нежную и ароматную...
30 мин
Нежнейшая печенка, сочнейшая и вкуснейшая, приготовленная за минимум времени....
45 мин
Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА....
50 мин
Комментарии к рецепту
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Мария ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Готовила куриную печень с капустой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Сижу сейчас, доедаю куриную печень с тыквой и яблоками.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо за рецепт куриной печени с тыквой и яблоками, получилось!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо, Мария, за изумительный рецепт куриной печени с тыквой и яблоками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриная печень с тыквой и яблоками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Мария)))))
Обалденно, вкусно! Мария, вы кудесница!