Печень на сковороде

Рецепт печени на сковороде
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 231 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Когда мы слышим о жарке, как правило, оказывается, что блюдо будет жирным и не полезным. А вот и нет, хочу вам рассказать, как сделать печень на сковороде. Аппетитно, вкусно и всего 164 ккал! Рецепт печени уже публиковали, он чем-то похож на Печень на сковороде.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500 г
  • Лук — 300 г
  • Масло растительное — 20 г
  • Мука — 30 г
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, Полезный обед

Как приготовить

  1. Печень, если надо, размораживаем, очищаем от пленок и режем кусочками. Оставим стекать воде.

  2. 2. Лук моем, чистим, нарезаем полукольцами.

    печень на сковороде
  3. 3. Кусочки печени обмакиваем в муке, и на сильном огне на растительном масле обжариваем.

    печень на сковороде
  4. 4. Когда печень уже зарумянилась с одной стороны - переворачиваем, добавляем лук. Жарим на среднем огне до готовности лука. Потом под крышкой на маленьком огне - еще 3 минуты.

    печень на сковороде
  5. 5. Подаем к любому гарниру. Приятного аппетита!

    печень на сковороде

На заметку

Такая печень на сковороде в домашних условиях неизменно получается нежной и просто тает во рту! Так что, хоть куриная печень и стоит дороже говяжьей, зато насколько же вкуснее и полезнее блюдо получится! Для желающих похудеть и не желающих отказываться от мяса, - просто идеальное блюдо! Так что расскажу, как приготовить печень на сковороде, надеюсь, вам понравится!

Буду пробовать приготовить печень по-дерптски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

печени на сковороде приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
erond1983
erond1983

Saicedyot1983 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

emiso2000
emiso2000

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

noutrinc
noutrinc

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Логанина Дина
Логанина Дина

Спасибо большое! Буду пробовать!

Татьяна Кропотова
Татьяна Кропотова

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печени на сковороде мой любимый!!!

sofiya73
sofiya73

Девочки, любительницы печени на сковороде, можно еще приготовить печень с баклажанами cookierookie.ru/goryachee/pechen/pechen-s-baklazhanami.

ringof1993
ringof1993

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

olga80
olga80

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо saicedyot1983

yasha
yasha

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

akinava
akinava

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

disullo
disullo

Таким способом обязательно попробуем приготовить печень на сковороде! спасибо!

irookais
irookais

Вкус печени на сковороде просто потрясающий!
Будем повторять.

Арина Ворман
Арина Ворман

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Арина Ворман
Арина Ворман

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит печень на сковороде.

lesya
lesya

У меня печень на сковороде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
saicedyot1983, спасибо за рецептик печень на сковороде!!!

Светлана Зацепина
Светлана Зацепина

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида печени на сковороде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

protsenko_79
protsenko_79

Ну вообще я не люблю печень на сковороде, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Печень в горшочке пошагово

Печень говяжья — 200 г • Сыр — 50 г • Луковица — 1 шт. • Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль...

90 мин

Печень в духовке с фото

Печень говяжья 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сметана 150 г • Соль по вкусу • Перец черный...

60 мин

Рецепт печени в молоке

Печень в молоке - быстрое и вкусное блюдо....

30 мин

Как приготовить куриную печень

Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА....

50 мин