Пельмени с тапенадом
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 674 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
В воду для пельменей можно добавить лавровый лист и луковицу целиком, тогда пельмени получатся вкуснее и ароматнее. Рецепт пельменей уже публиковали, он чем-то похож на Пельмени с тапенадом.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 3 стак.
- Вода 1 стак.
- Оливки 150 г
- Миндаль 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Горчица 2 ч. ложки
Как приготовить
-
Просеять муку со щепоткой соли. Влить яйцо и 1 ст. ложку воды. Постепенно добавляя оставшуюся воду, замесить тесто, собирая муку с краев к середине. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и однородным. Накрыть крышкой и оставить на 30 мин
-
Приготовить тапенад. Оливки и миндаль измельчить. Добавить горчицу и оливковое масло, перемешать.
-
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в тонкий пласт. Пельменницу присыпать мукой, положить на нее один пласт. Слегка прокатать скалкой.
-
В углубления на пельменнице выложить начинку.
-
Накрыть вторым пластом и прокатать скалкой. Перевернуть пельменницу, слегка ее встряхнуть. Оставшиеся пельмени протолкнуть ложечкой.
-
Вскипятить в широкой кастрюле 1 л воды, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ, выложить пельмени и варить, пока они не всплывут.
Буду пробовать приготовить пельмени с картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пельменей с тапенадом приготовленный с любовью
мука (пшеничная) 200 г • вода (кипяток) 100 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • фарш рыбный (из щуки) 150 г • приправы 1 по вкусу...
50 мин
А вы знаете, как приготовить жареные пельмени? Если все еще предпочитаете традиционную варку, тогда спешу поделиться с вами классным рецептом, который обязательно рекомендую повтор...
20 мин
Несомненно, домашние пельмени — нереально вкусная еда. Но их приготовление часто превращается в целую эпопею и занимает очень много времени. Конечно же, можно пойти в магазин и прикупить...
1 ч 20 мин
мука — 400 г • молоко — 100 мл • вода — 100 мл • яйцо — 1 шт. • свинина — 600 г • говядина — 400 г • лук репчатый — 4 шт. • соль • черный перец • лавровый лист • черный перец горошек...
40 мин
Комментарии к рецепту
Трощилова, умничка!
Какой аппетитный рецептик пельменей с тапенадом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пельмени с тапенадом суперрр!!!
Пельмени с тапенадом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, пельмени с тапенадом сказка!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Прикольно, вот чего-чего, а пельмени с капустой я не готовила) надо попробовать.
Трощилова, большое спасибо за рецепт пельменей с тапенадом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Все понятно и наглядно в рецепте пельменей с тапенадом.
Готовить с Трощилова одно удовольствие!
Трощилова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пельменей с тапенадом.
Получилась вкуснятина!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пельмени с тапенадом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Трощилова, что так же вкусно.