Пельменное тесто простое
- Общее время: 40 мин
- 60 порций
- Калорий: 239 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пельменей
- Легкие рецепты
- Простые рецепты
Я люблю домашние пельмешки. От магазинных их отличает не только качество начинки, но и вкус теста. Домашнее тесто всегда вкуснее. Уж не знаю, в чем секрет. Но есть у меня один особенный рецептик. Рецепт теста для пельменей и вареников в хлебопечке уже публиковали, он чем-то похож на Пельменное тесто простое.
Ингредиенты:
- Мука высшего сорта — 250 г
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 125 мл
- Масло растительное — 0,5 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Муку просейте в миску (лучше раза 2), затем сделайте углубление и в него влейте масло.
-
Нагрейте немного молоко, чтобы оно было чуть выше комнатной температуры. К молоку добавьте яйца, соль и немного взбейте.
-
Молочную смесь постепенно выливайте в муку и начинайте замес теста.
-
Тесто должно перестать липнуть к стенкам миски. Далее смажьте руки маслом, сделайте шар из теста и оставьте в миске под полотенцем на 30 минут.
-
Готовое тесто раскатывайте и формируйте из него пельмешки.
На заметку
Здесь я покажу вам, как приготовить пельменное тесто на молоке. Возможно, вкус готовых пельмешек получается таким прекрасным во многом благодаря молоку в составе теста. Это очень нежный и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте! Этого количества теста хватит примерно на 60 небольших пельмешек.
Буду пробовать приготовить тесто для китайских пельменей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пельменного теста простого приготовленный с любовью
Мука пшеничная - 480 г • Яйцо куриное - 1 шт. • Вода - 210 мл • Соль - 1 ч.л. • Масло растительное рафинированное - 2 ст.л....
45 мин
Ты удивишься - эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцами Эти пельмени для меня были просто находкой, ведь когда я начала делать тесто по этому рецепту, традиционное тесто...
1 ч 30 мин
Пшеничная мука 500 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Яйцо куриное 2 шт. • Вода 200 мл • Соль 1/2 чайной ложки...
15 мин
Комментарии к рецепту
Aida! Спасибо за рецепт!
пельменное тесто простое готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Aida, спасибо большое, за вкусный превкусный пельменное тесто простое!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Aida, здесь новое блюдо тесто для пельменей без яиц.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!