Пельмени золотые рыбки
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 197 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Во времена Советского Cоюза пельмени, наверно, были на столе в каждой семье. До сих пор они актуальны. Я предлагаю нетрадиционную лепку. Удивите своих близких, особенно детишек. У каждой хозяйки свои рецепты теста и фарша. Начинку можно делать не только мясную. Рецепт пельменей уже публиковали, он чем-то похож на Пельмени Золотые рыбки.
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- яичные белки - 1
- мука - по вкусу
- вода - по вкусу
- телятина - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и отправляем в холодильник, пока будем делать фарш. Отлежавшееся тесто делим на части, сктаваем руками тонкий жгутик и нарезаем кусочки.
-
Обваливаем в муке, стараемся кусочкам придать одинаковую форму,
-
раскатываем,
-
в центр кладем фарш, затем кончики защипываем вот так,
-
делаем ротик рыбке, подвернув края,
-
делаем хвост и плавники, сделав надрезы
-
деревянной палочкой или вилкой, делаем полоски
-
.
-
Вот такие рыбки получаются.
-
Пельмени отвариваем в кипящей воде минут 5, достаем шумовкой из воды. Подаем со сметанкой. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пельмени с картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
мука (пшеничная) 200 г • вода (кипяток) 100 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • фарш рыбный (из щуки) 150 г • приправы 1 по вкусу...
50 мин
А вы знаете, как приготовить жареные пельмени? Если все еще предпочитаете традиционную варку, тогда спешу поделиться с вами классным рецептом, который обязательно рекомендую повтор...
20 мин
Несомненно, домашние пельмени — нереально вкусная еда. Но их приготовление часто превращается в целую эпопею и занимает очень много времени. Конечно же, можно пойти в магазин и прикупить...
1 ч 20 мин
мука — 400 г • молоко — 100 мл • вода — 100 мл • яйцо — 1 шт. • свинина — 600 г • говядина — 400 г • лук репчатый — 4 шт. • соль • черный перец • лавровый лист • черный перец горошек...
40 мин
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Я тоже делала пельмени золотые рыбки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://cookierookie.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-baraninoi.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Обалденно, вкусно! arina90, вы кудесница!
Вкусно как у мамы!
Arina90, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пельмени золотые рыбки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вот и приготовила пельмени золотые рыбки!
Обалденно красиво получилось!
Я, как большая любительница пельменей золотых рыбки, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пельменей золотых рыбки выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень очень вкусно!
Делала пельмени золотые рыбки накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!