Пикантные паровые пельмени с картофелем и мясом
- Общее время: 2 ч 55 мин
- 8 порций
- Калорий: 2063 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусные паровые пельмени с мясом и картофелем, в мясной фарш добавлена аджика ТМ МахеевЪ, благодаря чему наши паровые пельмени приобретают более пикантный вкус! Рецепт пельменей уже публиковали, он чем-то похож на Пикантные паровые пельмени с картофелем и мясом.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 1 шт.
- вода - 1 стак.
- мука - 3 ¼ стак.
- соль - по вкусу
- картофель - 5 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- фарш (баранина и говядина) - 350 г
- аджика ТМ «МахеевЪ» - 1 ст.л.
- майонез - 60 мл
- перец черный - по вкусу
Как приготовить
-
Тесто приготовьте в хлебопечке. Для этого выложите ингредиенты для теста в чашу ХП в следующей последовательности: яйцо, вода, соль, мука. Включите режим тесто. По окончании замеса выньте тесто из чаши ХП.
-
Лук очистите и мелко нарежьте. К фаршу добавьте соль, молотый черный перец, аджику ТМ МахеевЪ и перемешайте.
-
Картофель очистите и натрите на крупной терке.
-
Соедините картофель с мясной начинкой, посолите и поперчите по необходимости.
-
Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте стаканом кружочки (не очень маленькие), на каждый кружочек положите по 1 ст. л. начинки, соберите края теста кверху, в мешочек.
-
Выпекайте в пароварке или в мантоварке (у меня кастрюля с пароваркой) до готовности.
-
Подавайте горячими с майонезом ТМ МахеевЪ. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пельмени из кеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Для теста: Мука пшеничная (высший сорт) 3 стак.Яйца куриные 3 шт.Вода (теплая) 150 мл Для подачи: Масло сливочное несоленоеЗелень...
45 мин
А вы знаете, как приготовить жареные пельмени? Если все еще предпочитаете традиционную варку, тогда спешу поделиться с вами классным рецептом, который обязательно рекомендую повтор...
20 мин
Несомненно, домашние пельмени — нереально вкусная еда. Но их приготовление часто превращается в целую эпопею и занимает очень много времени. Конечно же, можно пойти в магазин и прикупить...
1 ч 20 мин
мука — 400 г • молоко — 100 мл • вода — 100 мл • яйцо — 1 шт. • свинина — 600 г • говядина — 400 г • лук репчатый — 4 шт. • соль • черный перец • лавровый лист • черный перец горошек...
40 мин
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Для пикантных паровых пельменей с картофелем и мясом вроде не сложно, можно попробовать.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пикантные паровые пельмени с картофелем и мясом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Впервые делала пикантные паровые пельмени с картофелем и мясом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении уральских пельменей. За идеи и мысли и ваши советы.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!