Картофель в стиле плова

Рецепт картофеля в стиле плова
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 192 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт домашнего хлеба в стиле амиш уже публиковали, он чем-то похож на Картофель в стиле плова.

Ингредиенты:

  • сало курдючное
  • говядина
  • лук репчатый
  • чеснок
  • морковь
  • картофель
  • вода
  • курага
  • шафран
  • зира
  • перец чили
  • масло кунжутное
  • кинза
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезаем курдючный жир кубиком. Растапливаем в кастрюле и удаляем шкварки. Порционно нарезаем говядину. Помещаем мясо в кастрюлю. Обжариваем в течение нескольких минут. Добавляем нарезанный репчатый лук.

  2. 2. Добавляем нарезанную соломкой морковь к мясу. Перемешиваем. Посолим. Добавляем зиру, курагу, головку чеснока и жгучий перец. Вливаем горячую воду. Добавляем соль и шафран, разведенный в небольшом количестве воды. Накрываем крышкой и готовим в течение 30 минут.

    картофель в стиле плова
  3. 3. Добавляем к мясу кунжутное масло и картофель. Посыпаем зирой. Накрываем крышкой и готовим в течение 30 минут.

    картофель в стиле плова
  4. 4. Выкладываем плов на блюдо. Посыпаем измельченной кинзой. Приятного аппетита!

    картофель в стиле плова

Буду пробовать приготовить рис с курицей в азиатском стиле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

картофеля в стиле плова приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Юляша Удодова
Юляша Удодова

Ох, какая вкуснятина!

induriowa
induriowa

Я еще не делал картофель в стиле плова, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Софья Федулова
Софья Федулова

Рецепт картофеля в стиле плова понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

serafima
serafima

Да да вкусняха)

elizaveta
elizaveta

Вкусняша, вкусняша!!!

starinskaya_79
starinskaya_79

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

masmudi_99
masmudi_99

В восторге от cookierookie.ru/supy/ostry-sup-v-aziatskom-stile, очень вкусно и просто!

Кукуруза Лизавета
Кукуруза Лизавета

Я с дочкой делаем картофель в стиле плова. Довольно вкусно выходит :)

Сэндвичи в японском стиле пошагово

авокадо • рис • уксус рисовый • крабовые палочки • майонез • сушеные водоросли нори • кунжут...

15 мин

Булгур в стиле ризотто с фото

Колбаски можно заменить на сосиски, и блюдо от этого не проиграет....

25 мин

Рецепт бургеров в стиле пиццы

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому...

35 мин

Как приготовить ролл в японском стиле

рис — 100 г • сушиза — 50 мл • сушеные водоросли нори — 1 лист • кунжут • кинза • лук репчатый красный • яйцо — 3 шт. • соус соевый — 70 мл • сахар • крахмал — 3 щепотка • масло ра...

35 мин