Острый суп в азиатском стиле

Рецепт острого супа в азиатском стиле
  • Общее время: 35 мин
  • 9 порций
  • Калорий: 128 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Острый суп в азиатском стиле - интересный, сытный, необычный, но очень вкусный суп, который можно приготовить на обед. Я скептически отношусь к подобным первым блюдам, но этот суп мне очень понравился. Рецепт риса с курицей в азиатском стиле уже публиковали, он чем-то похож на Острый суп в азиатском стиле.

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки ((плечики)) 6-7 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец сладкий болгарский 1 шт.
  • Рис 4-5 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Перец красный молотый 0,5-1 ч.л.
  • Чеснок 1-2 зуб
  • Соус соевый 3-4 ст.л.
  • Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
  • Зелень чеснока 0,5 пуч
  • Вода 2 л
  • Сок лимона 1-2 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Крылышки вымыть, поместить в кастрюлю.

  2. Залить водой, довести до кипения, убрать пену. Воду посолить немного (в состав супа еще входит соевый соус), добавить целую очищенную луковицу. Варить крылышки 20-25 минут. После, луковицу выбросить.

    острый суп в азиатском стиле
  3. Крылышки вынуть из бульона, остудить и убрать кости.

    острый суп в азиатском стиле
  4. В бульон всыпать промытый рис. Варить рис 10 минут.

    острый суп в азиатском стиле
  5. Перец сладкий болгарский (желательно красного цвета) порезать соломкой, чеснок порубить.

    острый суп в азиатском стиле
  6. В кастрюлю с рисом отправить куриное мясо и перец сладкий, влить соевый соус. Если нужно, суп досолить. Варить все на небольшом огне еще 10 минут.

    острый суп в азиатском стиле
  7. Далее добавить в суп рубленый чеснок и измельченную зелень чеснока, перец черный молотый и красный молотый, сахар, ложку растительного масла. Кипятить суп еще 10 минут. В конце варки добавить немного лимонного сока по вкусу.

    острый суп в азиатском стиле
  8. Дать очень вкусному, острому супу настояться минут 15 под закрытой крышкой, разлить по тарелкам и подать к обеденному столу. Приятного аппетита!

    острый суп в азиатском стиле

Буду пробовать приготовить острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Фесенко Мэри
Фесенко Мэри

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супчику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

arnolyal
arnolyal

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супчика.

arina
arina

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Евгения Клейнер
Евгения Клейнер

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Кумачева Кристина
Кумачева Кристина

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Настенок Полански
Настенок Полански

Ханина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супчика!

lyolya93
lyolya93

Спасибо Ханина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Газеева Женя
Газеева Женя

Думаю приготовить гороховый суп, кто-нибудь пробовал?

mudraya_99
mudraya_99

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

ikloun
ikloun

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили супчик.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

roschupkina_93
roschupkina_93

Спасибо, Ханина!

Пыталева Зинка
Пыталева Зинка

Огромное спасибо!

dariya
dariya

Ханина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

uparaish1988
uparaish1988

Ханина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Смертина Люба
Смертина Люба

Круто

nevdasheva_75
nevdasheva_75

Очень красиво! И вкусно!

nastenok87
nastenok87

Я давненько поглядываю на супа — очень аппетитно!
Буду готовить!

Острый сметанный соус пошагово

Этот острый сметанный соус предназначен для блюд из говядины, свинины, лосины и дичи....

30 мин

Острый мусс из манго с фото

манго - 2 шт. • соль - 1 щепотка...

1 д 10 мин

Рецепт острого риса к ужину

Быстрый и легкий ужин Обязательные, на мой взгляд, в этом блюде специи - это красный перец (кол-во по вкусу, конечно, для остроты) и куркума, которая просто идеально сочетается с рисом....

1 ч

Как приготовить острый соус

Хотите узнать, как приготовить универсальный острый соус для различных случаев? Тогда действуйте по рецепту. Такой соус подходит к мясным, рыбным, а также разнообразным овощным блю...

40 мин