Сладкий плов с сухофруктами и орехами
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 5 порций
- Калорий: 474 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт плова
- Вкусные рецепты
Рецепт постного плова с сухофруктами уже публиковали, он чем-то похож на Сладкий плов с сухофруктами и орехами.
Ингредиенты:
- Рис басмати 2 стак.
- Вода 4 стак.
- Темный изюм 50 г
- Вяленая хурма 1 шт.
- Светлый изюм 50 г
- Курага 50 г
- Миндаль 30 г
- Грецкие орехи 20 г
- Фундук 20 г
- Мед 4 столовые ложки
- Сливочное масло 30 г
Как приготовить
-
Рис промыть и положить в кастрюлю с кипящей водой, варить до готовности. Откинуть рис на дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы рис сохранил свою структуру.
-
Вяленую хурму и курагу нарезать мелко. Орехи немного растолочь в ступке. Все сухофрукты и орехи залить водой и дать постоять минут 20.
-
В сковороде растопить сливочное масло и половину меда. Обжарить сухофрукты с орехами. Через 5 минут добавить рис. Готовить еще 5-8 минут. Снять с огня и дать постоять плову под крышкой 8 минут.
-
Перед подачей плов полить оставшимся медом.
На заметку
Bon appétit!
Буду пробовать приготовить плов с фруктами и орехами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Плов может быть не только с мясом, но и грибами. Это рецепт тому подтверждение....
40 мин
лук • помидоры • соль • перец • морковь • лук • чеснок • баранина • растительное масло • рис...
25 мин
Замечательное блюдо, которое никого не оставляет равнодушным, это плов лучший. Его можно приготовить заранее и открыть только после того, когда все соберутся дома: вкус такой, что пальчики...
90 мин
Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится...
180 мин
Комментарии к рецепту
Edoutou, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Рецепт интересный.
Попробую!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сладкий плов с сухофруктами и орехами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
И от меня ссылочка на рецептик ленивого плова.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Просто замечательно…
Шикарный рецепт сладкого плова с сухофруктами и орехами!
Приготовила мужу на день варенья!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, edoutou