Плов из свинины
- Общее время: 40 мин
- 1 порция
- Калорий: 164 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт плова в тыкве уже публиковали, он чем-то похож на Плов из свинины.
Ингредиенты:
- морковь - 3
- чеснок - 1 шт.
Как приготовить
-
Порезать мясо, лук брусочками и морковь соломкой. Поставить казан на огонь, налить подсолнечное масло. Когда масло разогреется, кинуть свинину и обжаривать, помешивая, минут 5-7. Добавить морковь и лук. Обжаривать еще минут 10. Можно начинать добавлять специи. Я не использовала именно смесь приправ для плова, у меня все отдельно. Но, думаю, можно и просто смесь. Точных пропорций сказать не могу. На вкус и цвет Затем залить небольшим количеством воды и потушить минут 7. Затем высыпаем сверху рис, доливаем воды, чтобы покрывала рис примерно на 3 см. Вставляем неочищенную головку чеснока в рис, посыпаем еще специями, солим и делаем средний огонь, огонь и накрываем крышечкой. Время приготовления у всех разное - поэтому периодически открываем крышечку и смотрим, когда вода выпарится. Затем выключаем огонь, достаем чеснок и перемешиваем рис с мясом. Опять накрыть крышкой и дать постоять минут.
-
И та-даам!! Можно подавать на стол.)
Буду пробовать приготовить плов с мидиями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
филе куриное 300 г • рис 300 г • морковь 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • зира (кумин) 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • масло растительное 3 ст.л. • вода 300 мл...
20 мин
Замечательное блюдо, которое никого не оставляет равнодушным, это плов лучший. Его можно приготовить заранее и открыть только после того, когда все соберутся дома: вкус такой, что пальчики...
90 мин
Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится...
180 мин
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили плов из свинины.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Для плова из свинины вроде не сложно, можно попробовать.
Всем привет. Наткнулась на плов со свининой и он меня заинтересовал.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Прикольно, но сложновато для меня(
Toma71, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо за рецептик плова из свинины!!!
Муж был в восторге.
плова из свинины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила плов из свинины на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо!
Отличный рецепт плова из свинины!
Делаю плов из свинины уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо toma71 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Toma71, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт плова из свинины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сейчас буду готовить плов из свинины по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сделала плов из свинины всё было очень вкусно отличный рецептик
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Вчера приготовила плов из свинины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!