Закусочные кальмары

Рецепт закусочных кальмаров
  • Общее время: 25 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 800 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт закусочных профитролей уже публиковали, он чем-то похож на Закусочные кальмары.

Ингредиенты:

  • кальмар (замороженный) 2 шт.
  • лук (репчатый) 2 шт.
  • имбирь (корень) 10 г
  • чеснок 1 шт.
  • сметана 50 г
  • мед 15 г
  • пряности 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • масло сливочное 20 г

Как приготовить

  1. Приготовить ингредиенты. Подобное блюдо допустимо подавать и в горячем, и в холодном виде в качестве закуски.

  2. Отварить очищенный размороженный кальмар до готовности, стараясь не передержать в кипятке. Порезать тушку тонкими колечками.

    закусочные кальмары
  3. Потушить нашинкованный репчатый лук в смеси оливкового и сливочного масла до мягкости.

    закусочные кальмары
  4. Приготовить заправочный соус, смешав сметану, лимонный сок, мед, соль, пряности и потертые чеснок и корень имбиря.

    закусочные кальмары
  5. Соединить в миске кальмары, лук и заправочный соус. Дать настояться 10 минут.

    закусочные кальмары
  6. Подавать закусочные кальмары с лимонными дольками. Приятного аппетита!

    закусочные кальмары

Буду пробовать приготовить профитроли закусочные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
acasto1996
acasto1996

Дорогая raya92!!!
Приготовила закусочных кальмаров мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

rozmyshleva_70
rozmyshleva_70

Приготовила вкусно

Бибик Светлана
Бибик Светлана

+++,
муж в восторге))))))))))))

dzhulyetta95
dzhulyetta95

Впервые делала закусочных кальмаров.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Коляскина Юля
Коляскина Юля

Raya92, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Резвушкина Томара
Резвушкина Томара

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Батрова Ира
Батрова Ира

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне горячие закусочные бутерброды. Должно получиться вкусно!!!

Ира Иливахина
Ира Иливахина

Привет!
Я не ем закусочных кальмаров!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Курашевич Томара
Курашевич Томара

Вкусна