Стейк из кеты запеченной в духовке
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 3 порции
- Калорий: 196 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт стейка
- Рецепты в духовке
На ужин родным приготовь ароматную рыбу в фольге. Вкусно и просто!
Если покупать мороженную рыбу, такую как кета, она может быть суховата. Чтобы этого не произошло и рыбка порадовала своей сочностью и нежностью, мы ее замаринуем и будем печь в фольге. Попробуем? Рецепт стейка из рыбы в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Стейк из кеты запеченной в духовке.
Ингредиенты:
- Кета - 600 г
- Перец черный молотый - 0.2 ч.л.
- Соевый соус - 50 мл
- Укроп - 0.5 ч.л.
- Чеснок - 1 зубч
- Соль - по вкусу
- Лимонный сок - 60 мл
- Сливочное масло - 100 г
Как приготовить
-
Рыбу кладем в миску, посыпаем свежепомолотым черным перцем, вливаем соевый соус. Добавляем сушеный укроп, выжатый через пресс чеснок и соль по вкусу (учитывайте, что соевый соус тоже добавит солености). Поливаем лимонным соком. Теперь все нужно хорошенько перемешать и оставить мариноваться рыбу на 30 минут. Стейки должны быть погруженными в жидкость.
-
Время прошло - режем фольгу на столько частей, сколько у вас стейков. Их можно запечь и в одном большом отрезке фольги все вместе, но я предпочитаю в отдельных порциях.
-
Стейки выкладываем на фольгу, на каждый щедро кладем сливочное масло. Заворачиваем стейки и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 25 минут.
-
Готовые стейки подаем к столу, украсив их зеленью и дольками лимона.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить стейк лосося в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
стейка из кеты запеченной в духовке приготовленный с любовью
Чимичурри - традиционный соус к жареному мясу из Латинской Америки. В этих странах очень любят и умеют готовить стейки, и всегда подают к ним это дополнение. Давайте попробуем повторить...
40 мин
говядина (лопаточный отруб) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
20 мин
Стейк ти-бон - это один из самых распространенных вариантов классических американских стейков. Их существует всего несколько видов, самые известные из которых - рибай, портерхаус, клаб-стейк,...
40 мин
говядина (вырезка) 200 г • шампиньоны 100 г • сливки молочные (33%) 160 г • огурец 30 г • редис 30 г • спаржа (зеленая) 50 г • тимьян 1 г • тесто слоеное (бездрожжевое) 125 г • яйца...
25 мин
Комментарии к рецепту
Стейк из кеты запеченной в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Курицына, здесь новое блюдо cookierookie.ru/goryachee/steik/steik-ti-bon.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
стейк из кеты запеченной в духовке-это моя мечта!)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт стейка из кеты запеченной в духовке разочаровал.
Никому не понравилось(
Рецептик стейка из кеты запеченной в духовке прямо специально для меня.
Очень хороший вариант стейка из кеты запеченной в духовке. Вкусно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже стейк из кеты запеченной в духовке получается здорово!