Стейк из индейки в духовке
- Общее время: 1 ч
- 3 порции
- Калорий: 382 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт стейка
- Рецепты в духовке
Вкусные и ароматные стейки индейки, запеченные в духовке с тимьяном, вкусный и сытный обед на каждый день. Рецепт стейка из индейки на сковороде уже публиковали, он чем-то похож на Стейк из индейки в духовке.
Ингредиенты:
- Стейк из индейки - 2 шт.
- Масло растительное - 30 г
- Соль, черный перец - по вкусу
- Тимьян - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
Как приготовить
-
Индейка - отличное диетическое мясо, которое быстро готовится. Мне из индейки нравится все: котлеты, чебуреки, поджарка и многое другое. Сегодня буду готовить стейки из индейки в духовке. Запекать стейки можно в фольге, можно в режиме "турбогриль", а я буду запекать в рукаве. Результат получается отличный - мясо мягкое и нежное с хрустящей корочкой сверху.
-
Готовить стейк из индейки с косточкой в духовке буду в простом и быстром маринаде из растительного масла, чеснока, соли, перца и тимьяна.
-
Стейки приобретаем уже нарезанные в мясной лавке, моем и промокнем бумажными полотенцами.
-
Нарежем чеснок.
-
Натираем кусочки солью с перцем и посыпаем сухой травкой. Добавим чеснок и растительное масло. Оставим мясо мариноваться на 20-30 минут.
-
Поместим стейки в керамическую форму для запекания, а форму - в рукав для запекания и закроем рукав степлером. Поместим в духовку на 25 минут при температуре 230-240 градусов. Затем рукав аккуратно вскроем и дадим поджариться минут 15.
-
Запеченные в духовке стейки из индейки на косточке подаем с пылу с жару.
-
Можно подавать блюдо с любым гарниром. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить стейк из индейки в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
стейка из индейки в духовке приготовленный с любовью
Филе индейки 800 г • Сахар щепотка • Смесь перцев по вкусу • Оливковое масло 30 мл • Чеснок 1 зубчик • Розмарин 1 веточка • Соль по вкусу • Брусника для подачи...
25 мин
говядина (вырезка) — 500 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое • масло сливочное • чеснок • коньяк — 20 мл...
20 мин
Стейк ти-бон - это один из самых распространенных вариантов классических американских стейков. Их существует всего несколько видов, самые известные из которых - рибай, портерхаус, клаб-стейк,...
40 мин
говядина (вырезка) 200 г • шампиньоны 100 г • сливки молочные (33%) 160 г • огурец 30 г • редис 30 г • спаржа (зеленая) 50 г • тимьян 1 г • тесто слоеное (бездрожжевое) 125 г • яйца...
25 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я уже сделала стейк из индейки в духовке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю стейк из индейки в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
И от меня вот ссылка на стейк ти-бон.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с стейком из индейки в духовке!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Ongitear1970 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Девочки, стейк из индейки в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Ongitear1970, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!