Паровые вареники с зеленью и яйцом
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 2482 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вареников
- Рецепты на ужин
Рецепт вареников с ливером уже публиковали, он чем-то похож на Паровые вареники с зеленью и яйцом.
Ингредиенты:
- молоко 200 мл
- яйцо сырое 1 шт.
- мука белая высшего сорта 500 г
- соль по вкусу
- яйца отварные вкрутую 5 шт.
- зелень 1 пуч
- масло сливочное 100 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Повод:
Завтрак, Обед, Ужин
Как приготовить
-
Из яиц, молока, соли и муки замесить крутое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить отдыхать на 20-30 минут.
-
Яйца очистить от скорлупы, мелко нарубить или натереть на крупной терке, зелень тоже мелко нарезать, смешать в миске яйца и зелень, посолить, поперчить
-
Отдохнувшее тесто скрутить в жгут, нарезать на не большие кусочки,
-
каждый кусочек обвалять в муке и раскатать круг. В середину каждого круга выложить ложку начинки и сверху положить кусочек масла,
-
,затем плотно защипать края теста.
-
Готовые вареники уложить на смазанные маслом круги манты-каскана и варить на пару 25-30 минут. За 5 минут до готовности смазать вареники маслом
-
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить вареники с клубникой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
0,5 кг пшеничной муки • 1 стак. воды • 2 яйца • щепоть соли • 0,5кг пшеничной муки • стак. кефира • 1 яйцо • 1ст.л. сахара • 1/2ч.л. соли • 1/2ч.л. соды • 2 стак. промытой черники •...
2 мин
Этот рецепт, прежде всего, подойдет для постного меню, хотя и в обычный день такие вареники всегда будут желанными на вашем столе, ведь блюдо это очень вкусное и сытное благодаря добавлению...
90 мин
Чем хороши ленивые вареники - на них не нужно много времени, так что за 15-20 минут можно приготовить быстрый ужин или завтрак в выходной день....
30 мин
Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...
45 мин
Комментарии к рецепту
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Паровые вареники с зеленью и яйцом — просто СУПЕР!!!
Alisa97, я всегда доверяю твоим рецептам!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, паровые вареники с зеленью и яйцом суперрр!!!
А мы так готовим вареники с черносливом.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить паровые вареники с зеленью и яйцом
Буду к вам заходить чаще.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела паровые вареники с зеленью и яйцом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Сегодня первый раз готовила паровые вареники с зеленью и яйцом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит паровые вареники с зеленью и яйцом, оценили.