Вареники с клубникой
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 5 порций
- Калорий: 232 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вареники - одно из самых популярных блюд нашей кухни. Обычно их готовят из пресного теста с разнообразными начинками: из картофеля, капусты, грибов и сыра. Особо популярными и изысканными считаются вареники с ягодами, ведь насладиться ими по полной можно лишь летом.
Мы хотим поделиться с вами элементарным рецептом удивительно вкусных вареников с клубникой. Если вы готовите это угощение впервые, не волнуйтесь, следуйте инструкциям, и у вас непременно все получится. Оставшиеся вареники разместите на присыпанной мукой доске, накройте их чистым полотенцем и поместите в морозильную камеру. Когда они замерзнут, можете перекладывать их в пакетики и хранить до приготовления. Рецепт паровых вареников с вишней и клубникой уже публиковали, он чем-то похож на Вареники с клубникой.
Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 100 мл
- Вода 100 мл
- Пшеничная мука 500 г
- Соль 1 щеп
- Клубника 500 г
- Сахар 100 г
Как приготовить
-
В глубокую посуду просейте муку, добавьте соль, перемешайте. Сделайте в муке углубление и разбейте в него яйцо. Начните аккуратно перемешивать яйцо с мукой с помощью вилки. В отдельной посуде смешайте молоко с водой и, подливая жидкость в емкость с мукой, замесите крутое тесто.
-
Затем поместите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, вымешивайте его в течение 5-10 минут. Оберните тесто пищевой пленкой и оставьте на 40 минут в комнатной температуре.
-
Вымойте и обсушите клубнику. Если она крупная, разрежьте ягоды пополам.
-
Поделите тесто на 4 части.
-
части оставьте под пленкой, а одну раскатайте в тонкий пласт. С помощью стакана вырежьте кружочки, в центр каждого кружочка выложите клубнику и присыпьте ее сахаром. Плотно защипните края. Проделайте то же самое с оставшимся тестом и начинкой.
-
Готовые вареники выкладывайте на присыпанную мукой разделочную доску. Чтобы отварить блюдо, вскипятите в кастрюле воду, добавьте вареники и готовьте их в течение 2-3 минут с тех пор, как они всплывут на поверхность воды.
На заметку
Поздравляем, клубничные вареники готовы! Рекомендуем подавать блюдо со свежей сметаной. Посмотрите, как можно приготовить вареники с картофелем. Если вам понравился рецепт, не забудьте рассказать о нем своим друзьям!
Буду пробовать приготовить вареники с вишней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вареников с клубникой приготовленный с любовью
Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное,...
40 мин
зелень - 1 горсть • лук белый - 1 шт. • печень - ½ кг • соль - 1 щепотка • масло растительное - 1 ч.л. • яйцо - 1 шт. • вода - 1 стак. • пшеничная мука - 2 стак....
30 мин
Этот рецепт, прежде всего, подойдет для постного меню, хотя и в обычный день такие вареники всегда будут желанными на вашем столе, ведь блюдо это очень вкусное и сытное благодаря добавлению...
90 мин
Вареники с различными сладкими начинками, а также картошкой и капустой можно отнести к повседневной кухне, в то время как приготовление этих вареников с рыбой станет настоящим праздником...
110 мин
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
В общем, супер!!!
achierofa-волшебница!!!
Прикольно получилось класс!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Рецепт вареников с клубникой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Я, как большая любительница вареников с клубникой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне вареников с клубникой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Довольна варениками с рыбой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!