Вареники на пару
- Общее время: 45 мин
- 15 порций
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вареников
- Рецепты на ужин
Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуйте! Рецепт вареников с вишней уже публиковали, он чем-то похож на Вареники на пару.
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Ванилин — По вкусу
- Сода — 1 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Смешиваем в одной емкости: кефир, яйцо, соль, сахар, ванилин, подсолнечное масло и муку. Замесите тесто.
-
Присыпьте стол мукой и 1 ч. л. соды. Берем тесто и тщательно его втираем в соду с мукой, затем ставим в холодильник на 30 минут.
-
Достаньте тесто из холодильника и сформируйте вареники. Начинка может быть абсолютно любая (у меня - банановая с сахаром).
-
Кипятим воду в кастрюле, сверху натягиваем марлю, на которой будут варится вареники. Их следует выкладывать на расстоянии друг от друга. Обязательно закрывайте вареники крышкой или миской во время варки. Варить ровно 5 минут!
-
Готовые вареники выкладываем в тарелку и щедро смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления вареников на пару. Для начала замесите тесто и поместите его в холодильник на 30 минут. Затем сформируйте вареники с любой начинкой, на ваше усмотрение. Затем я кипячу воду в кастрюле, сверху натягивая марлю и выкладываю на марлю вареники, накрываю крышкой и готовлю ровно 5 минут! Вареники подаются к столу, смазанные сливочным маслом и сметаной. Удачи!
Буду пробовать приготовить вареники выходного дня. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вареников на пару приготовленный с любовью
зелень - 1 горсть • лук белый - 1 шт. • печень - ½ кг • соль - 1 щепотка • масло растительное - 1 ч.л. • яйцо - 1 шт. • вода - 1 стак. • пшеничная мука - 2 стак....
30 мин
Этот рецепт, прежде всего, подойдет для постного меню, хотя и в обычный день такие вареники всегда будут желанными на вашем столе, ведь блюдо это очень вкусное и сытное благодаря добавлению...
90 мин
Чем хороши ленивые вареники - на них не нужно много времени, так что за 15-20 минут можно приготовить быстрый ужин или завтрак в выходной день....
30 мин
Вареники с различными сладкими начинками, а также картошкой и капустой можно отнести к повседневной кухне, в то время как приготовление этих вареников с рыбой станет настоящим праздником...
110 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вареники на пару к домашнему празднику.
Обязательно сделаю, спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать вареники на пару, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
И как у тебя все получается??? Я пока пробую вареники с черносливом приготовить.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.