Вареники с вишней по-домашнему
- Общее время: 1 ч
- 2 порции
- Калорий: 982 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вареников
- Домашние рецепты
Рецепт вареников с вишней и ягодным соусом уже публиковали, он чем-то похож на Вареники с вишней по-домашнему.
Ингредиенты:
- Вишня 200 г
- Пшеничная мука 400 г
- Вода 1/2 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 100 г
Оборудование:
Скалка
Как приготовить
-
Промыть и извлечь косточки из вишни (желательно, чтобы вишня была кислая).
-
Приготовить тесто: яйцо, соль и воду взбить, и влить массу в муку, замесить крутое тесто чем жестче тесто получится, тем лучше оно будет лепиться.
-
Раскатать тесто и вырезать из него стаканом кружки.
-
В каждый кружок положить по 3 или более вишен, посыпать примерно 0,5 чайной ложки сахара, аккуратно свернуть и защипать края, как у пельменей.
-
В кипящую воду отправить вареники и варить, пока они не всплывут на поверхность (около 3-5 минут).
-
Вынуть, остудить и подавать (сверху готовые вареники можно посыпать сахаром).
На заметку
Делайте двойную порцию, времени займет не больше, чем на одну, а удовольствия получите вдвойне.
Буду пробовать приготовить паровые вареники с вишней и клубникой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Этот рецепт, прежде всего, подойдет для постного меню, хотя и в обычный день такие вареники всегда будут желанными на вашем столе, ведь блюдо это очень вкусное и сытное благодаря добавлению...
90 мин
Вареники приготовила сегодня с замороженной вишней и сахаром. Что касается начинки, то тут множество вариантов. Мы готовим вареники и с ягодами (вишня, клубника, черника) и с капустой...
10 мин
Чем хороши ленивые вареники - на них не нужно много времени, так что за 15-20 минут можно приготовить быстрый ужин или завтрак в выходной день....
30 мин
Вареники с различными сладкими начинками, а также картошкой и капустой можно отнести к повседневной кухне, в то время как приготовление этих вареников с рыбой станет настоящим праздником...
110 мин
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Вареники с вишней по-домашнему - очень вкусно, продукты сочетаемые
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А как Вы готовите ленивые вареники с вишней? Поделитесь секретом.
Спасибо, буду попробовать)))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вареники с вишней по-домашнему, если бы не доверяла рецептам Александра на все 100%.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вареники с вишней по-домашнему в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.