Вареники с адыгейским сыром

Рецепт вареников с адыгейским сыром
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 246 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вареники с необычной начинкой - очень вкусные и нежные! Попробуй!

Если вы еще не пробовали вареники с адыгейским сыром, вам обязательно нужно их приготовить. Потому что это очень вкусно. А еще питательно и полезно. Рецепт ленивых вареников с творогом уже публиковали, он чем-то похож на Вареники с адыгейским сыром.

Ингредиенты:

  • Мука - 500 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Вода - 130 мл
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Адыгейский сыр - 250 г
  • Зелень - 20 г
  • Сливочное масло - 20 г

Как приготовить

  1. Просейте в широкую и глубокую емкость муку.

  2. Перемешайте муку с солью.

  3. Разбейте яйца, добавьте их к мучной смеси, все перемешайте.

  4. Далее понемногу подливайте воду, замешивая тесто. Возможно, воды вам понадобится чуть меньше или чуть больше. Тесто должно перестать липнуть к рукам, стать мягким, эластичным, однородным.

  5. Заверните тесто в пищевую пленку и положите пока в холодильник.

  6. В миску выложите адыгейский сыр, разомните его вилкой. При необходимости добавьте соль. Я этого не делаю, так как на мой вкус сыр уже достаточно соленый.

  7. Половину зелени мелко порубите, выложите к сыру и перемешайте.

  8. Тесто разделите на 4 части.

  9. Раскатайте первый в пласт, вырежьте кружочки. На каждый выложите начинку, скрепите края, формируя вареник.

  10. Повторите предыдущий шаг с оставшимся тестом.

  11. Вареники выложите в кипящую подсоленную воду, варите до готовности.

  12. Выложите вареники в порционные тарелки, смажьте сливочным маслом. Подавайте их к столу горячими с зеленью и кусочками сыра.

  13. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить вареники с ливером. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

вареников с адыгейским сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Людочка Жихарева
Людочка Жихарева

Я делала вареники с адыгейским сыром по рецепту missoron, мне понравилось.
Даже брату, который вареники с адыгейским сыром не любит,понравилось!

illeadimy2001
illeadimy2001

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

disullo
disullo

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт вареников с адыгейским сыром мой любимый!!!

dariya88
dariya88

А вот ссылочка на рецепт вареников с картошкой и сыром.

shadrina_96
shadrina_96

Я с дочкой делаем вареники с адыгейским сыром. Довольно вкусно выходит :)

Нютка Круль
Нютка Круль

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вареники с адыгейским сыром обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

vika
vika

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

alofi
alofi

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

hangestan1986
hangestan1986

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

agata96
agata96

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю вареники с адыгейским сыром

quteechol2004
quteechol2004

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

lyuba81
lyuba81

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Маша Кольцо
Маша Кольцо

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

nadya88
nadya88

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо missoron за отличные и простые рецепты!

engathate1982
engathate1982

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вареники с адыгейским сыром - очень вкусно!!!

Вареники с курицей пошагово

Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное,...

40 мин

Вареники с печенью с фото

зелень - 1 горсть • лук белый - 1 шт. • печень - ½ кг • соль - 1 щепотка • масло растительное - 1 ч.л. • яйцо - 1 шт. • вода - 1 стак. • пшеничная мука - 2 стак....

30 мин

Рецепт вареников с вишней

Вареники приготовила сегодня с замороженной вишней и сахаром. Что касается начинки, то тут множество вариантов. Мы готовим вареники и с ягодами (вишня, клубника, черника) и с капустой...

10 мин

Как приготовить вареники на пару

Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...

45 мин