Вареники с курицей
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 799 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное, не липнет! Рецепт ленивых вареников уже публиковали, он чем-то похож на Вареники с курицей.
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Кефир 3% — 1 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Сметана — 200 г
- Лук — 200 г
- Куриные бедра — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Первым делом замешаем тесто из муки, яйца, кефира и 3 ст. л. масла. Может потребоваться чуть больше муки. Вымешиваем тесто руками - оно не должно липнуть, - и отправим в холодильник.
-
2. Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде. Лук измельчаем и обжарим на масле. Остудим и измельчим в блендере курицу, а потом смешаем полученный фарш с луком.
-
3. Теперь тесто раскатываем, по центру размещаем начинку и защипываем края. Кипятим воду и отварим их еще 2-3 минуты после всплытия.
-
4. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Такой простой рецепт вареников с курицей пришел к нам из Украины, и, честно говоря, нежнее вареников я не пробовала. При чем именно за счет того, что тесто уж очень нежное в итоге получается. Вкус невероятный! Так что я вот вам расскажу, как сделать вареники с курицей, а вы как-нибудь попробуйте!
Буду пробовать приготовить вареники с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вареников с курицей приготовленный с любовью
зелень - 1 горсть • лук белый - 1 шт. • печень - ½ кг • соль - 1 щепотка • масло растительное - 1 ч.л. • яйцо - 1 шт. • вода - 1 стак. • пшеничная мука - 2 стак....
30 мин
Вареники приготовила сегодня с замороженной вишней и сахаром. Что касается начинки, то тут множество вариантов. Мы готовим вареники и с ягодами (вишня, клубника, черника) и с капустой...
10 мин
Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...
45 мин
Вареники с различными сладкими начинками, а также картошкой и капустой можно отнести к повседневной кухне, в то время как приготовление этих вареников с рыбой станет настоящим праздником...
110 мин
Комментарии к рецепту
Искала вареники с курицей, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вареники с курицей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вареники с курицей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вареники с курицей первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Последнее время увлеклась варениками с черносливом, моим нравится.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо enasil за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Enasil!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Enasil, рецепт вареников с курицей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я хочу приготовить вареники с курицей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецептик вареников с курицей!!!
Муж был в восторге.
вареников с курицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Enasil, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Отличный рецепт, спасибо огромное