Вареники с курицей и грибами
- Общее время: 40 мин
- 20 порций
- Калорий: 982 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт ленивых вареников уже публиковали, он чем-то похож на Вареники с курицей и грибами.
Ингредиенты:
- мука 280 г
- яйца куриные 1 шт.
- вода 200 г
- соль по вкусу
- филе куриное 150 г
- шампиньоны 5-6 шт.
- лук 1 шт.
- перец по вкусу
Как приготовить
-
Вареники с курицей не менее вкусные, чем традиционные с картошкой или с творогом. А еще они очень сытные. Не случайно мы подаем такие вареники в глиняных горшочках, посыпав жареным луком, рассказывает бренд-шеф кафе Вареничная 1 Алена Солодовиченко. Приготовить вареники совсем несложно. Сделать тесто. Воду смешать с яйцом.
-
Добавить щепотку соли, муку.
-
Замесить тесто, оставить на 20 минут под пленкой.
-
Для начинки лук, курицу и грибы нарезать мелким кубиком.
-
На разогретую с маслом сковороду выложить лук, слегка обжарить.
-
Добавить грибы, затем курицу. Полуготовую начинку довести до вкуса солью и перцем, дать ей остыть.
-
Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки.
-
В каждый положить начинку, плотно защипать.
-
Отваривать вареники 10 минут в кипящей воде.
-
Подавать со сливочным маслом, сметаной и жареным луком. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить вареники с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тесто для пельменей — 450 г • чернослив — 400 г • творог — 100 г • вода — 480 мл • сахар — 50 г • сметана • зелень...
35 мин
Вареники - одно из самых популярных блюд нашей кухни. Обычно их готовят из пресного теста с разнообразными начинками: из картофеля, капусты, грибов и сыра. Особо популярными и изысканными...
1 ч 15 мин
Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное,...
40 мин
Вареники с ливером - вкусное бюджетное блюдо, которое каждый из нас может приготовить на своей кухне....
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - rareanta ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по вареникам с курицей и грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
А меня удивил рецепт вареников с черносливом cookierookie.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-chernoslivom. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вареников с курицей и грибами
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rareanta за отличные и простые рецепты!
Rareanta, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вареников с курицей и грибами!
Здравствуйте rareanta!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, rareanta!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вареники с курицей и грибами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Приготовила вареники с курицей и грибами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с варениками с курицей и грибами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))