Зразы с кальмарами
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 110 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт зраз
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
Очень оригинальное и интересное блюдо. В целом все привычно, но начинка для зраз готовится из кальмаров. Получается очень вкусно и насыщенно. Блюдо подойдет для праздничного стола или на каждый день. Рецепт зраз уже публиковали, он чем-то похож на Зразы с кальмарами.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Капуста — 300 г
- Кальмары — 250 г
- Масло сливочное — 4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4 ст.л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Специи — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Картофель отварите в мундирах в подсоленной воде примерно 20-25 минут.
-
Капусту нашинкуйте и обжарьте на сливочном масле с одной измельченной луковицей. Жарить до золотистости.
-
Размороженные кальмары обжариваем с оставшимся измельченным луком примерно 7-10 минут.
-
Картофель очистить и остудить. Растолочь в пюре и смешать яйцом, мукой и специям.
-
Формируем зразы. Делаем из картофеля небольшие лепешки, в центр кладем начинку из капусты, кальмаров и лука. Залепим края и сделаем продолговатые пирожки-зразы. Затем обжарьте их на сливочном масле до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления зраз с кальмарами. Кальмары, капуста и лук обжариваются на сливочном масле - это и будет начинкой для зраз. Сваренный картофель смешивается с яйцами и мукой - это будет тесто. Готовые зразы очень хорошо сочетаются со сметанкой. Удачи!
Буду пробовать приготовить зразы охотничьи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
зраз с кальмарами приготовленный с любовью
Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо....
60 мин
Зразы с сыром - отличное горячее как в будни, так и на праздники. Сыр можно выбрать любой. Особенно нежными зразы выходят с Моцареллой. В фарш можно добавить побольше специй, зелени....
60 мин
Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...
60 мин
0,5 кг фарша мясного • 1 луковица • перец • соль • немного белого хлеба • молоко • 6 яиц • грибы • сыр • майонез • панировочные сухари и\или манка...
60 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень красивая и оригинальная подача зраз с кальмарами.
Рецепт супер, спасибо!
Замечательный рецепт, зразы с кальмарами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Зразы с кальмарами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить зразы с дор блю.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!