Зразы с грибами
- Общее время: 75 мин
- 8 порций
- Калорий: 199 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт зраз
- Рецепты на ужин
Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный рецепт. Рецепт зраз с грибами и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Зразы с грибами.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Грибы — 400 г
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л. (примерно)
- Соль и перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Нехитрый и недорогой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы сделать зразы с грибами на своей кухне.
-
2. В кастрюлю налейте воду, доведите ее до кипения. Очистите картофель, вымойте его и нарежьте.
-
3. Выложите его в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. После слейте воду и разомните картофель в пюре.
-
4. Пока варится картошка, можно заняться начинкой. Очистите и измельчите лук и грибы.
-
5. Выложите на сковороду лук, обжарьте его до легкого золотистого цвета. Добавьте грибочки. Посолите, поперчите и жарьте на среднем огне до готовности.
-
6. Перед началом процесса все как следует остудите, чтобы удобнее было работать. На рабочий стол насыпьте муку. Выложите немного пюре, разомните его в лепешку. В центр положите ложку грибной начинки.
-
7. Аккуратно сверните и сформируйте котлетку.
-
8. Готовые зразы выложите на сковороду с разогретым маслом, обжарьте до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!
На заметку
Когда уже устали от привычных горячих блюд, когда осталось после праздника пюре, когда хочется сделать что-то с грибами во всех этих случаях я рекомендую приготовить именно зразы. Аппетитные котлетки с нежной грибной начинкой обязательно придутся вам по вкусу. Подавать к столу их можно с овощами, а также дополнив сметаной: будет еще вкуснее.
Буду пробовать приготовить зразы с грибами, луком и яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
зраз с грибами приготовленный с любовью
картофель (крупный) 8 шт. • шампиньоны 500 г • лук (крупный) 2 шт. • мука 3 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • масло подсолнечное (для жарки) • соль по вкусу • перец черный (молотый) по...
30 мин
Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи...
40 мин
Меня немного перетряхивает когда я вспоминаю свои любимые куриные зразы с грибами. Поэтому вашему внимаю представляю не самый просто, но бомбовой рецепт куриных зраз с грибами!...
90 мин
Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к...
40 мин
Комментарии к рецепту
Lesya71, получилось зашибись!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень понравился этот рецепт зраз с грибами.
Рецепт зраз с грибами очень классный, хочу еще попробовать зразы картофельные с грибами и луком cookierookie.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-gribami-i-lukom.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит зразы с грибами.
Большое тебе спасибо, lesya71, за такие простые, но аппетитные блюда.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы зразы с грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)