Зразы с луком
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 311 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт зраз
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо. Экспериментируйте! Рецепт рыбных зраз с яйцом и луком уже публиковали, он чем-то похож на Зразы с луком.
Ингредиенты:
- Фарш — 600-700 г
- Луковица — 1 шт.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Яйца — 3 шт. (2 - в начинку, 1 яйцо - в фарш)
- Молоко — 1/3 стак.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Зеленый лук — - По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Два яйца отварите вкрутую.
-
Лук почистите и измельчите. Обжарьте лук до мягкости на растительном масле в сковороде. Этот лук нам нужен для начинки.
-
Зеленый лук промойте, просушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Добавьте лук в миску к фаршу. Туда же пойдут сухари, молоко, соль и перец.
-
Два оставшихся яйца нарежьте мелкими кубиками и смешайте с жареным луком.
-
Включите духовку на 180 градусов. Пусть нагревается.
-
Фарш разделите на 8 равных частей. Из каждой части сформируйте блинчик.
-
В центр блина выложите ложку начинки из жареного лука и яиц. Края залепите..
-
Противень смажьте растительным маслом.
-
Выложите в него зразы.
-
Запекайте зразы в горячей духовке в течение 25 минут. Подавайте зразы с гарниром из риса, картофеля или овощей.
На заметку
Зразы с луком можно готовить и без зеленого лука. Тогда просто вместо одной луковицы используйте две. Одна обжаренная луковица пойдет в начинку, другая - в фарш. Итак, как приготовить зразы с луком?
Буду пробовать приготовить зразы с грибами, луком и яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
зраз с луком приготовленный с любовью
Зразы с рисом приготовим из мясного фарша, вареного риса, специй и потушим в сливках. Получится ароматное блюдо, которое можно подать самым любимым людям. Быстро, вкусно, здорово. Готовим...
60 мин
Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...
60 мин
Манные зразы, мне кажется, готовят только русскоязычные люди. Когда-то их подавали в детских садах. Манные зразы получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусным. Попробуйте!...
60 мин
Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим...
60 мин
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла зразы с луком. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Готовила зразы с луком первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить зразы с луком.
О результате напишу позже.
Вот ссылка на новый рецептик мясных зраз с яйцом и луком.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт зраз с луком.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Только что доела зразы с луком!!! очень вкусно!!!