Домашний соус краснодарский
- Общее время: 2 ч
- 5 порций
- Калорий: 35 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт соусов
- Домашние рецепты
- Домашние соусы
Необычно, очень вкусно, не захотите покупать магазинный соус.
Мне очень понравиться заготовка, в тысячу раз вкуснее магазинного соуса. Рецепт домашнего томатного соуса уже публиковали, он чем-то похож на Домашний соус краснодарский.
Ингредиенты:
- Помидоры - 2.5 кг
- Яблоки - 1.2 кг
- Перец черный молотый - 1.5 ч.л.
- Перец красный молотый - 0.3 ч.л.
- Молотая корица - 1 ч.л.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Уксус - 6 ст.л.
- Чеснок - 12 зубч.
Как приготовить
-
Продукты которые нам понадобятся.
-
Помидоры помыть, порезать произвольными кусочками, сложить в кастрюлю, пропарить. Остудить протереть через сито.
-
У яблок удалить сердцевину, порезать кусочками так же про парить, остудить.
-
Протереть через сито, должно получится пюре.
-
Яблочное и помидорное пюре сложить в кастрюлю, перемешать, варить на медленном огне 20 минут, выпаривая жидкость.
-
Добавить в соус специи, сахар и соль, варить на медленном огне еще 10 минут.
-
Добавить измельченный чеснок и уксус, прокипятить 5 минут.
-
Разлить по банкам, закатать. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить имбирный соус. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
домашнего соуса краснодарского приготовленный с любовью
Хотите узнать, как приготовить универсальный острый соус для различных случаев? Тогда действуйте по рецепту. Такой соус подходит к мясным, рыбным, а также разнообразным овощным блю...
40 мин
Соевый соус — 200 мл • Чеснок — 5 зубчиков • Перец красный жгучий — 0,5 ч.л. • Кориандр семена — 3 ч.л. • Петрушка (или кинза) — 1 пучок • Перец черный молотый — 1 ч.л. • Сахар — 1...
20 мин
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сижу сейчас, доедаю домашний соус краснодарский.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
С фото, да еще и пошагово как соус из крыжовника к мясу на зиму домашний.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили домашний соус краснодарский вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант домашнего соуса краснодарского
Домашний соус краснодарский - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо большое за замечательный рецепт домашнего соуса краснодарского.
Как вкусно! Я полюбила домашний соус краснодарский с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Onena1990, сделала сегодня домашний соус краснодарский.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.