Домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка
- Общее время: 10 мин
- 1 порция
- Калорий: 122 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт соусов
- Домашние рецепты
- Домашние соусы
Два рецепта в одном. Можно применить этот соус и к ребрышкам свиным. Вкусный соус на деле и несложный по приготовлению. Свиные отбивные получаются с приятным вкусом, если добавить соус барбекю. Рецепт домашнего соуса краснодарского уже публиковали, он чем-то похож на Домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка.
Ингредиенты:
- соус - по вкусу
- томатный соус - 400 г
- сахар - ½ г
- уксус - ½ шт.
- соль - 2 ч.л.
- корица - 1 щепотка
- перец черный - ½ ч.л.
- прованские травы - 6 шт.
Как приготовить
-
Для барбекю соуса: В блендаре или сразу можно выложить в кастрюльку небольшую все перечисленные для барбекю соуса ингредиенты, кроме лука и палочки корицы. Перемешать если в кастрюльке сразу или пропульсировать несколько раз в блендаре.
-
Вылить в кастрюльку после блендера, выложить лук и палочку корицы. Поставить на огонь тушить и помешивать примерно 1 час.
-
После того как готов наш соус, процедить. И перелить в посуду чистую. Хранить в холодильнике не более 1 недели, к примеру.
-
Приготовим молодую баранину. Посолим и поперчим наши отбивные. Сбрызнем спреем или просто смажем растительным или оливковым маслом. Сверху с каждой стороны обсыпаем приправой прованские травы.
-
Обжарим на гриле с каждой стороны по 3 мин для средней прожарки, если у вас мясо именно в такой нарезки и размера.
-
Подаем с барбекю соусом и гарниром. Это наслаждение.
Буду пробовать приготовить соус барбекю. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам очень вкусный соус к рыбе из авокадо. Признаться я не очень понимаю этот фрукт, но изредка его покупаю. Поскольку авокадо имеет совершенно нейтральный вкус, то его обязательно...
30 мин
На заметку хозяйкам хочу предложить несложный и очень классный способ, как приготовить красный соус на основе запеченных в духовке томатов. Ароматный, пикантный и потрясающе вкусный....
60 мин
Хотите узнать, как приготовить универсальный острый соус для различных случаев? Тогда действуйте по рецепту. Такой соус подходит к мясным, рыбным, а также разнообразным овощным блю...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень люблю домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень вкусно! Люблю домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Посмотрела на фото домашнего соуса барбекю с отбивными из молодого барашка, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Обязательно попробуйте http://cookierookie.ru/sousy/sous-so-skovorody, это вкусно.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
По совету коллеги приготовила этот домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Попробовала приготовить домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка.
Супер!!!
Спасибо alekseeva_84!
Вы профи!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Как же всё у тебя аппетитно!!!