Соус к индейке
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 136 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт соусов
- Вкусные соусы
Что может сочетаться с нежным мясом индейки лучше, чем кисло-сладкий клюквенный соус? Не даром в америке он так популярен в День благодарения! Рекомендую попробовать приготовить его. Рецепт соуса биск уже публиковали, он чем-то похож на Соус к индейке.
Ингредиенты:
- Клюква — 350 г
- Сахар — 1 стак.
- Апельсиновый сок — 1 стак.
Как приготовить
-
Берем небольшую кастрюльку, наливаем в нее апельсиновый сок и ставим его на огонь. В теплый сок добавляем сахар и помешиваем до полного растворения.
-
Добавляем в сок клюкву, провариваем на протяжении 10 минут, пока ягоды не начнут "открываться".
-
Снимаем соус с огня и оставляем его остывать. По мере остывания соус будет принимать более густую консистенцию.
На заметку
Я думаю, о Дне благодарения слышали все. Очень часто в кино и сериалах показывают этот американский праздник, рассказывают, что готовят и чем угощают гостей. Так вот, индейка с клюквенным соусом это традиционное блюдо к этому празднику. Я думаю будет интересно прочесть, как приготовить соус к индейке и попробовать воспроизвести национальное праздничное блюдо американцев!
Буду пробовать приготовить сметанный соус. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
соуса к индейке приготовленный с любовью
Нежный сливочный соус с грибами прекрасно подойдет к картофелю, особенно запеченному....
25 мин
Хотите узнать, как приготовить универсальный острый соус для различных случаев? Тогда действуйте по рецепту. Такой соус подходит к мясным, рыбным, а также разнообразным овощным блю...
40 мин
Соевый соус — 200 мл • Чеснок — 5 зубчиков • Перец красный жгучий — 0,5 ч.л. • Кориандр семена — 3 ч.л. • Петрушка (или кинза) — 1 пучок • Перец черный молотый — 1 ч.л. • Сахар — 1...
20 мин
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Обязательно попробую соус к индейке, это вкусно.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Таким способом обязательно попробуем приготовить соус к индейке! спасибо!
Обожаю соус к индейке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Девочки, увлеклась грибным соусом. Готовлю каждые выходные.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сейчас буду готовить это чудо:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Всё круто, всё вкусно, спасибо zina99 за твои рецепты.))))
Очень давно приметила этот рецептик соуса к индейке.
Получилось просто чудесно!
zina99 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Соус к индейке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А соус к индейке — это очень вкусно!
У меня соус к индейке прямо как на картинке!
получилось шикарно, zina99 спасибо за рецептик!!!