Сметанный соус
- Общее время: 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 159 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт соусов
- Сметанные соусы
Рецепт фундучного соуса уже публиковали, он чем-то похож на Сметанный соус.
Ингредиенты:
- Сметана 20% - 150 г
- Огурец солёный – 50 г
- Лук репчатый – 50 г
- Горчица в зёрнах – 25 г
- Укроп – 3 веточки
- Петрушка – 3 веточки
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить сметанный соус, который отлично подойдет к соленым блинам, оладьям, вторым блюдам. Очень вкусно с драниками. Таким соусом можно заменить майонез, заправлять салаты, шаурму. Готовится сметанный соус из вполне доступных продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике.
-
Возьмите следующие ингредиенты.
-
Очистите луковицу, натрите на самой мелкой терке. Добавьте к сметане вместе с жидкостью.
-
На мелкой терке натрите соленый огурец, добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
-
По вкусу добавьте горчицу в зернах. Перемешайте. По желанию, можно добавить натертый зубок чеснока.
-
Мелко нарежьте укроп и петрушку, добавьте к сметане, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Сметанный соус готов.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить соус анчоада. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
сметанного соуса приготовленный с любовью
Нежный сливочный соус с грибами прекрасно подойдет к картофелю, особенно запеченному....
25 мин
полстак. кетчупа • третья часть стак. коричневого сахара • уксус яблочный ст. л • соусы: вустерширский и соевый по две ч.л....
40 мин
Соевый соус — 200 мл • Чеснок — 5 зубчиков • Перец красный жгучий — 0,5 ч.л. • Кориандр семена — 3 ч.л. • Петрушка (или кинза) — 1 пучок • Перец черный молотый — 1 ч.л. • Сахар — 1...
20 мин
масло растительное • корень сельдерея — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • креветочные очистки • паста томатная — 1 ст.л. • вода • сливки — 300 мл • соль • коньяк...
45 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спс за рецептик!!! =)
Девочки, сметанный соус — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сметанный соус вкуснее чем соус к индейке?
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
А я думала разбираюсь в приготовлении сметанного соуса:D:D, а здесь такое:)
Это не сметанный соус, это просто бомба!!!
Я готовила сметанный соус на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сметанный соус даже гости заказывают!!