Овощной суп из цветной капусты
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 82 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощного супа
- Суп с капустой
- Овощной суп
Большинство супов с использованием цветной капусты после отваривания перетирают в пюре, в этом же капуста остается целиком. Расскажу вам о том, как приготовить овощной суп из цветной капусты. Рецепт овощного крема-супа уже публиковали, он чем-то похож на Овощной суп из цветной капусты.
Ингредиенты:
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Цветная капуста — 1 шт.
- Картошка — 3-4 шт.
- Морковь — 0,5 шт.
- Тмин — 0,5 ч.л.
- Овощной бульон — 3 стак.
- Соль и черный молотый перец — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Очистите лук и морковь, нарежьте овощи мелким кубиком. Очистите картофель и нарежьте его кубиком небольшого размера. Вымойте капусту и разберите ее на соцветия.
-
Разогрейте кастрюлю с растительным маслом и выложите лук, обжаривайте его 4 минуты, периодически помешивая.
-
Добавьте к луку картошку, капусту и морковку, перемешайте и обжаривайте 6 минут, затем посолите и поперчите, добавьте тмин 4 Залейте содержимое овощным бульоном, доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума, готовьте 20 минут.
-
Подавайте горячий суп с черным молотым перцем. Приятного аппетита!
На заметку
Вы можете чувствовать кусочки всех овощей, которые используются в блюде. Суп диетический, вегетарианский и низкокалорийный. Готовится он на овощном бульоне или на воде. Его можно хранить в холодильнике, а перед подачей разогреть. Мне же по душе сварить и сразу съесть его, не оставлять на завтра.
Буду пробовать приготовить овощной суп с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
овощного супа из цветной капусты приготовленный с любовью
Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....
25 мин
Постный, густой, вкусный овощной суп-рагу, который с равным удовольствием поедается и горячим, и холодным. Тем, кто держит пост или следит за весом - стоит попробовать....
45 мин
Сегодня у меня итальянский обед. Будет классический итальянский суп, паста, десерт и к супу я испеку итальянский хлеб....
40 мин
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....
20 мин
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю овощной суп из цветной капусты
Marianna79, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень вкусно и главное просто.
овощной суп из цветной капусты получается ням-ням.
Спасибо за рецепт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Marianna79, получилось зашибись!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить овощной суп суккоташ cookierookie.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-sukkotash. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощной суп из цветной капусты. Вот я ему и приготовлю.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.