Овощной суп классический
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 50 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощного супа
- Красивые рецепты
- Суп с капустой
- Овощной суп
Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. Рецепт овощного крема-супа уже публиковали, он чем-то похож на Овощной суп классический.
Ингредиенты:
- Вода — 2,5 л
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Цветная капуста — 200 г
- Зеленый горошек — 70 г
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — По вкусу (порционно)
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, Для детей
Как приготовить
-
Подготовьте овощи для супа. Все вымойте и очистите. Воду вскипятите. Посолите по вкусу. С помидора обязательно снимите кожуру.
-
Порежьте некрупно лук, морковь и картофель. Их первыми закладывайте в кипящую воду, варите 15 минут.
-
Цветную капусту разберите на мелкие соцветия. Порежьте кубиками помидор без кожуры, измельчите укроп.
-
Спустя 15 минут добавьте в суп цветную капусту, горошек и помидор. Проварите еще 10 минут.
-
Заправьте суп зеленью, а потом его выключите. Дайте настояться минут 10-15 и подайте к столу со сливочным маслом. Приятного аппетита!
На заметку
Давайте посмотрим, как приготовить классический овощной суп. В зимний сезон используйте замороженные смеси. Заправляйте овощной суп сливочным маслом порционно, каждому в тарелочку положите кусочек масло и веточку зелени. Чтобы суп имел аппетитный прозрачный бульон, варите его при слабом кипении. Удачи!
Буду пробовать приготовить овощной суп с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
овощного супа классического приготовленный с любовью
Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....
25 мин
Вегетарианский овощной мисо-суп - вкусный и очень полезный суп. Японская кухня основана на рыбе, ну а мы приготовим суп без рыбы, но тем не менее полный витаминами и полезными веще...
20 мин
Сегодня у меня итальянский обед. Будет классический итальянский суп, паста, десерт и к супу я испеку итальянский хлеб....
40 мин
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....
20 мин
Комментарии к рецепту
Уже второй раз овощной суп классический делаю.
Просто восхитительно.
Yasya76, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощного супа классического.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Сейчас пойду готовить)))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Готовила по рецепту прованского овощной суп. Очень вкусно.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Именно овощной суп классический часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Рецепт овощного супа классического суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Yasya76, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овощной суп классический суперрр!!!
Рецептик супер!!:)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!