Рассольник на зиму с перловкой
- Общее время: 180 мин
- 4 порции
- Калорий: 57 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рассольника
- Легкие рецепты
- Рецепты на зиму
- Суп с перловкой
Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из своей баночки. Рецепт рассольника с перловкой уже публиковали, он чем-то похож на Рассольник на зиму с перловкой.
Ингредиенты:
- Огурцы — 4 кг
- Лук — 0,5 кг
- Морковь — 0,5 кг
- Томат — 0,5 л
- Соль — 4 ст.л.
- Перловка — 2 стак. (сухая)
- Уксус 9% — 4 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Чтобы приготовить рассольник на зиму с перловкой, нужно: 1. Огурцы натереть на терке. Оставить их на 3 часа, чтоб пустили сок.
-
Лук мелко порезать. 3. На терке натереть морковку. 4. На растительном масле обжарить лук и морковь. 5. В глубокой посуде соединить огурцы, лук, морковь, томат, перловку и соль. Тушить 30 минут. 6. Добавить уксус. Протушить 5 минут. 7. Разложить все в стерилизованные банки и закатать. 8. Банки перевернуть и укутать до полного остывания. 9. Убрать на хранение в прохладное место. Этот рецепт мне дала соседка по даче. Она частенько ранней весной открывает баночку, выкладывает ее содержимое в кипяток и через полчаса у нее готов супчик. В него она еще добавляет сосиски. Подкрепится и снова за работу в саду! Успехов и приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить рассольник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
рассольника на зиму с перловкой приготовленный с любовью
Очень люблю рассольник! Готова есть его днем и ночью) надеюсь, вам тоже понравится!...
1 ч 30 мин
Вот что-то надоели мне супы, борщи, солянки и прочее. А тут в книжке прочитала рецепт рассольника. Такой простой оказался. А я его и никогда не готовила.Решила попробовать и очень понравился....
60 мин
Рассольник приготовлен с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму. Зимой варю бульон с перцем горошком и лавровым листом, добавляю в него нарезанный картофель, в конце кладу заготовку...
15 мин
Здравствуйте. На форуме уже есть несколько рецептов " Рассольника ". Но я все равно решила поделиться своим рецептом....
3 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рассольник на зиму с перловкой.
Бондарчук, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Бондарчук, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
А какие-то принципиальные отличия от рассольника с перловкой в мультиварке?
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рассольник на зиму с перловкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо тебе, Бондарчук, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Мы тоже недавно первый раз делали рассольник на зиму с перловкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я никогда не готовила рассольник на зиму с перловкой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Какая красота…
Бондарчук, спасибо огромное за рецепт рассольника на зиму с перловкой!
делаю уже 5-й раз!
Вкусно
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сделала сегодня рассольник на зиму с перловкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.