Рассольник с перловкой в мультиварке
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 424 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Этот суп готовили еще на Руси. В наше время он не менее популярный во многих уголках земного шара, и приготовить рассольник с перловкой можно при помощи мультиварки - это очень удобно. Рецепт рассольника с перловкой уже публиковали, он чем-то похож на Рассольник с перловкой в мультиварке.
Ингредиенты:
- Говядина — 200 г
- Перловая крупа — 0,5 стак. (мультистак.)
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Рассол огуречный — 0,5 стак. (мультистак.)
- Лук — 1 шт.
- Паста томатная — 3 ст.л.
- Мясной бульон или вода — 1,5 л
- Перец, соль, зелень и приправы — По вкусу
- Сметана — 100 г
Как приготовить
-
Сегодня все чаще и чаще готовят рассольник с перловкой в мультиварке в домашних условиях. Почему именно мультиварка? Это очень удобно, быстро и практично, а готовое блюдо ни чем не уступает тому, которое приготовлено на плите.
-
2. Я нарезала сразу все овощи и оставила их в стороне дожидаться своей очереди. Огурчики лучше брать те, которые закрыты простым посолом - они кислее, тем самым лучше подходят для рассольника.
-
3. Все овощи поместите в емкость мультиварки и выставите режим "Выпечка" (предварительно налив туда растительное масло). Обжарьте овощи до готовности в течение 10 минут, после чего можно добавить томатную пасту.
-
4. Я готовила рассольник с перловкой в мультиварке в домашних условиях именно так. После обжарки овощей уже можно добавлять картофель, мясо, крупу и залить все бульоном (если нет - водой). Выставите режим "Тушение" и 2 часа можете быть свободными.
-
5. Подавать рассольник лучше всего со сметаной - так вкуснее. Сметана придает особую пикантность блюду и делает его нежнее.
На заметку
Побалуйте себя и своих близких вкуснейшим рассольником по традиционному рецепту. Это блюдо - отличная альтернатива другим супам и является любимым во многих семьях.
Буду пробовать приготовить рассольник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
рассольника с перловкой в мультиварке приготовленный с любовью
Дольше всего варится для рассольника бульон с говядиной - остальное быстро. И как это вкусно - только что сваренный рассольник!...
2 ч 25 мин
Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны и посыпьте сверху мелконарезанной зеленью....
40 мин
Рассольник приготовлен с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму. Зимой варю бульон с перцем горошком и лавровым листом, добавляю в него нарезанный картофель, в конце кладу заготовку...
15 мин
Здравствуйте. На форуме уже есть несколько рецептов " Рассольника ". Но я все равно решила поделиться своим рецептом....
3 ч
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Чудненький рецепт)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Последнее время увлеклась http://cookierookie.ru/supy/rassolnik/moi-rassolnik, моим нравится.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рассольник с перловкой в мультиварке, спасибо огромное за рецептик!!!!