Рассольник с перловкой
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 31 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рассольника
- Куриный суп
- Суп с перловкой
Рецепт рассольника уже публиковали, он чем-то похож на Рассольник с перловкой.
Ингредиенты:
- Бульон куриный 2.5-3 л
- Картофель 4 шт.
- Крупа перловая 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Соленые огурцы 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень по вкусу
Как приготовить
-
Сварить куриный бульон.
-
Лук нарезать мелко. Морковь - соломкой.
-
Соленые огурцы натереть на крупной терке.
-
Обжарить овощи на растительном масле 5-7 минут.
-
Картофель почистить, нарезать брусочками. Положить в кипящий куриный бульон. Добавить лавровый лист. Готовить 5 минут.
-
Добавить перловую крупу. Крупу нужно предварительно сварить до готовности в большом количестве воды. Затем промыть проточной холодной водой. Если вы сварите крупу отдельно, то ваш рассольник будет иметь красивый прозрачный бульон. Вместе с крупой добавляем наши обжаренные овощи и готовим до готовности картофеля. Еще минут 5-7.
-
Рецепт "Рассольник с перловкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить постный рассольник с перловкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Казалось бы, что может быть нового в рассольнике? В польском - есть: дополнительная заправка со сметаной. Рассольник наваристый, густой, сытный и вкусный....
45 мин
1 кг куриного мяса • 1 морковка • 2 луковицы • 4 средних картофелины • 1 перчик чили • сметана • зелень и чеснок • бочковые соленые огурцы с рассолом • растительное масло • 9% уксус...
2 ч
Рассольник с пшеном - довольно необычное сочетание, но вы останетесь довольны вкусом этого блюда!...
55 мин
Здравствуйте. На форуме уже есть несколько рецептов " Рассольника ". Но я все равно решила поделиться своим рецептом....
3 ч
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Девочки, любительницы рассольника с перловкой, можно еще приготовить cookierookie.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-perlovkoi-v-multivarke.
Очень красиво! И вкусно!
Алеся, Рецепт просто прелесть!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рассольником с перловкой!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо большое за рецепт рассольника с перловкой, Алеся.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Как вкусно! Я полюбила рассольник с перловкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Алеся за отличные и простые рецепты!