Рассольник домашний
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 87 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рассольника
- Домашние рецепты
- Суп с мясом
- Домашний суп
Вот что-то надоели мне супы, борщи, солянки и прочее. А тут в книжке прочитала рецепт рассольника. Такой простой оказался. А я его и никогда не готовила.Решила попробовать и очень понравился. И муж и дочка тоже оценили мое новое приготовление. Рецепт рассольника уже публиковали, он чем-то похож на Рассольник домашний.
Ингредиенты:
- мясо - 600 г
- рассол - ½ стак.
- лавровый лист - 1 шт.
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Для начала из мяса сварить бульон.
-
Капусту нашинковать.
-
Лук, морковку и огурцы нарезать кубиками...картофель очистить и так же96нарезать кубиками.
-
Лук, морковку спасировать на сильном огне одну минуту и добавить огурцы маринованные.. Еще минута и выключать.
-
Из бульона вынуть мясо и нарезать небольшими кусочками и подавать его уже в готовый рассольник в тарелочку...В бульон выкладываем нарезанный картофельи варим до полуготовности, добавляем нашинкованную капусту и спасированные лук, морковь и огурчики.. Варим на умеренном огне примерно 10-15 минут... И вливаем пол стакана рассола... Солим, перчим и добавляем лавровый лист.. Еще 2 минуты и рассольник готов... Подаем к столу с кусочком мяса и кто любит с зеленью...
Буду пробовать приготовить рассольник с говядиной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пюре - 1 шт. • огурцы - 2 шт. • масло сливочное - 2 г • морковь - 1 • рассол - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • специи - 1...
1 ч 15 мин
Очень люблю рассольник! Готова есть его днем и ночью) надеюсь, вам тоже понравится!...
1 ч 30 мин
Рассольник приготовлен с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму. Зимой варю бульон с перцем горошком и лавровым листом, добавляю в него нарезанный картофель, в конце кладу заготовку...
15 мин
Здравствуйте. На форуме уже есть несколько рецептов " Рассольника ". Но я все равно решила поделиться своим рецептом....
3 ч
Комментарии к рецепту
АНЭТ.....!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
АНЭТ....., спасибо за прекрасный рецепт! рассольник домашний всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сразу захотелось попробовать (люблю http://cookierookie.ru/supy/rassolnik/rassolnik-pitersky).
Просто фантастика!!!
наконец рассольник домашний приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, АНЭТ.....!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо