Рассольник с перловкой без мяса
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 60 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рассольника
- Суп с перловкой
Этот очень простой супчик я иногда варю, когда хочется чего-нибудь горячего, жидкого, пикантно-солененького и не очень калорийного. Предлагаю вам рецепт рассольника с перловкой без мяса. Попробуйте! Рецепт рассольника с перловкой уже публиковали, он чем-то похож на Рассольник с перловкой без мяса.
Ингредиенты:
- Перловка — 100 г
- Морковь — 150 г
- Соленые огурцы — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 30 мл
Как приготовить
-
Перловку промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
-
Лук чистим, нарезаем и пассеруем на растительном масле до прозрачности.
-
В воду (можно растворить там бульонный кубик) кладем перловку и лук.
-
Соленые огурчики режем тонкими ломтиками и кладем в суп. Готовим еще минут 10, затем вливаем огуречный рассол, доводим до кипения и выключаем. Солить суп лучше в конце в зависимости от солености огурцов.
-
Наш рассольник с перловкой готов!
На заметку
Вот такой простой рецепт рассольника с перловкой без мяса я предлагаю вашему вниманию. Кажется, в супе ничего и нет, даже картошки, но он получается достаточно густым, наваристым и очень вкусным. Вы попробуйте и убедитесь сами. А если положить побольше сметаны, да и зеленью посыпать, то вовсе объедение. Рассказываю и показываю как приготовить рассольник с перловкой без мяса.
Буду пробовать приготовить рассольник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
рассольника с перловкой без мяса приготовленный с любовью
Казалось бы, что может быть нового в рассольнике? В польском - есть: дополнительная заправка со сметаной. Рассольник наваристый, густой, сытный и вкусный....
45 мин
Яркий, насыщенный, сытный, ароматный и очень вкусный получается рассольник с индейкой. В нашей семье этот суп стал одним из самых любимых! Подайте такой рассольник со сметаной и свежим...
60 мин
Рассольник с пшеном - довольно необычное сочетание, но вы останетесь довольны вкусом этого блюда!...
55 мин
Здравствуйте. На форуме уже есть несколько рецептов " Рассольника ". Но я все равно решила поделиться своим рецептом....
3 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю рассольник с перловкой в мультиварке cookierookie.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-perlovkoi-v-multivarke).
Вот сейчас по Вашему рецепту, Таня, делаю это чудо чудное;)