Щи с квашеной капустой и молодым щавлем
- Общее время: 60 мин
- 12 порций
- Калорий: 190 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт щей
- Суп с капустой
- Суп из свинины
- Щавелевый суп
Вкусные, ароматные домашние щи с квашеной капустой и свежим молодым щавлем. Рецепт щей из квашеной капусты в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Щи с квашеной капустой и молодым щавлем.
Ингредиенты:
- свиные ребрышки 500 г
- квашеная капуста 500 г
- щавель 1 пуч
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- лук зеленый 1 пуч
- соль, перец (по вкусу) г
Как приготовить
-
Сварить бульон на свиных ребрышках, снимая пену. Добавить очищенный целый картофель, варить до готовности картофеля.
-
На растительном масле обжарить лук с морковью.
-
Щавель промыть, нарезать.
-
Добавить в поджарку.
-
Добавить капусту вместе с жидкостью.
-
Влить 2 стакана воды и томить час.
-
Картофель вынуть из бульона, раздавить, заложить обратно.
-
Добавить капусту, томленую со щавлем, морковью и луком... томить все вместе 20 минут.
-
Посолить и поперчить по вкусу, добавить нарезанный лук, накрыть крышкой, снять с огня, дать щам настояться
-
Щи гораздо вкуснее на второй день. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить вкусные щи из квашеной капусты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Шикарный рецепт суточных щей из квашеной капусты со свининой. Вкусное и сытное первое блюдо на каждый день....
2 ч
лук • квашеная капуста • помидоры или томатный сок • картофель • гречка...
1 ч
Кислые щи приготовлены из квашеной капусты в мультиварке. Вкусный томленый суп, подается к столу со сметаной....
1 ч 30 мин
В каждом доме готовят щи, при этом готовят по-разному. В моей семье по рецепту, как приготовить щи с квашеной капустой, готовят уже несколько поколений. Это вкусно, сытно и не требует...
150 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать щи с квашеной капустой и молодым щавлем)))
Девочки посоветовали новый рецепт щей с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской. Очень хочется попробовать.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Сенцова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Сенцова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А я думала разбираюсь в приготовлении щей с квашеной капустой и молодым щавлем:D:D, а здесь такое:)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт щей с квашеной капустой и молодым щавлем!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сенцова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Первый раз делала щи с квашеной капустой и молодым щавлем.
получилось то, что нужно!