Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской
- Общее время: 2 ч
- 8 порций
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт щей
- Суп с капустой
- Суп с копченостями
- Суп из индейки
Щи у нас в семье любят все, этот "кислый супчик", как щи называет моя дочь, особенно кстати, когда на дворе прохладно и промозгло.
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской получаются очень уж ароматными, сытными и вкусными! Подайте щи со сметаной, свежей зеленью и серым хлебом. Рецепт щей из квашеной капусты в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской.
Ингредиенты:
- филе грудки индейки 3500 г
- лук (у меня красный) 1 шт.
- топленое сливочное масло 2 ст.л.
- картофель 2 шт.
- квашеная капуста 500 г
- сырокопченая колбаса 30 г
- соль (по вкусу при необходимости)
Как приготовить
-
Филе индейки нарезать кусочками. Лук мелко нарезать. Обжарить в толстостенной кастрюле на топленом сливочном масле.
-
Влить 2 л воды, добавить очищенный и нарезанный картофель, варить до готовности картофеля.
-
Добавить квашеную капусту (вместе с жидкостью). Добавить мелко нарезанную сырокопченую колбасу (она придаст щам аромат копчения, дымка).
-
Томить под крышкой на небольшом огне 30 минут При необходимости досолить по вкусу.
-
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской готовы, приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить вкусные щи из квашеной капусты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
лук • квашеная капуста • помидоры или томатный сок • картофель • гречка...
1 ч
А это ЩИ из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно - очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье - одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов - технологий...
1 ч 20 мин
Кислые щи приготовлены из квашеной капусты в мультиварке. Вкусный томленый суп, подается к столу со сметаной....
1 ч 30 мин
В каждом доме готовят щи, при этом готовят по-разному. В моей семье по рецепту, как приготовить щи с квашеной капустой, готовят уже несколько поколений. Это вкусно, сытно и не требует...
150 мин
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Imentimi, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант щей с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской.
Мне он нравится больше других.
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской вкуснее чем щи из квашеной капусты с фрикадельками?
Спасибо, imentimi, за изумительный рецепт щей с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень круто получилось!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Надо попробовать приготовить щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской
Супер!
у меня нет слов .
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!