Рагу из баранины
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 123 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Рецепт рагу по-ирландски уже публиковали, он чем-то похож на Рагу из баранины.
Ингредиенты:
- 1 кг мякоти баранины
- 2 головки репчатого лука
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. муки
- 2 ч.л. рубленого чеснока
- 1 стак. сухого белого вина (я брала полусухое)
- 1 ст.л. томатной пасты
- 2 лавровых листа
- 20 маслин или оливок
- соль
- перец.
Как приготовить
-
Нарезанное кубиками мясо посолить, поперчить и слегка обжарить в масле вместе с рубленым луком и мукой.
-
Добавить чеснок, томатную пасту, лавровый лист и залить вином, перемешать.
-
Тушить до готовности на слабом огне (примерно минут 30).
-
Перед подачей оформить маслинами, кольцами лука и зеленью петрушки.
Буду пробовать приготовить летнее рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вкусное и питательное рагу по-крестьянски идеально подходит для холодного времени года. Блюдо исключительно простое в приготовлении: нарезать картофель, отварить его с MAGGI На второе...
40 мин
Помидоры 2 кг • Морковь 100 г • Томатная паста 1 столовая ложка • Сельдерей 1 стебель • Красный лук 2 головки • Лавровый лист 1 шт. • Тимьян 5 г • Лук-порей 2 стебля • Петрушка 20 г...
40 мин
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...
1 ч 25 мин
картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...
50 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусно
Первый раз делала рагу из баранины.
получилось то, что нужно!
ОО, мой любимы рецептик рагу из баранины
Приготовила рагу из баранины — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рагу из баранины-это моя мечта!)))
Shaporto_92, классный рецепт рагу из баранины!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Девочки, вот отличная тема рагу из баранины с овощами. Заглядывайте.
Shaporto_92, это просто волшебный рецепт рагу из баранины!
спасибо!
Shaporto_92, Рецепт просто прелесть!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Рагу из баранины супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рагу из баранины:)))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, shaporto_92.
Хороший рецепт!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо