Сегодня на обед сварила очень вкусный суп с курицей и цветной капустой. Такой суп разнообразит ваше повседневное меню и обязательно понравится вашим родным. Рецепт лазаний с цветной капустой и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Суп с курицей и цветной капустой.
Повод:
На обед, Для детей
Для бульона я использовала домашнюю курицу. Готовится она дольше чем магазинная, но за то и вкуснее намного. Курицу следует залить холодной водой и поставить на огонь. Когда закипит снять пену и убавить огонь. Варить курицу 30 минут, после чего бульон процедить, если очень жирный, разбавить водой до желаемой степени. Промыть части курицы и опустить в новый бульон. Варить мясо до готовности.
Нарезать кубиками лук и морковь соломкой, добавить в бульон и варить 10 минут.
За это время подготовить картошку и капусту. Картофель нарезать небольшими кубиками.
Капусту разобрать на небольшие соцветия.
В суп положить картофель и варить 10-15 минут. После этого добавить в суп цветную капусту. Время варки капусты не более 10 минут, для того чтобы сохранить в этом продукте максимальное количество полезных веществ, поэтому обязательно рассчитайте время закладки капусты в суп. Также добавить в суп лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу.
Через 8 минут в суп добавить измельченную зелень, размешать и дать закипеть. Суп снять с огня, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 10 минут. Подать вкуснейший суп с курицей и цветной капустой к обеду. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить омлет с цветной капустой и брокколи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рецепт приготовления легкого супа из цветной капусты, лука-шалот, чеснока, куриного бульона, белого сыра Чеддер и тимьяна....
60 мин
Рецепт приготовления супа из цветной капусты, лука, моркови, сельдерея, петрушки и молока со сливками....
60 мин
Многие знают о том, как правильно сварить щи. Наверное, это одно из самых популярных блюд на каждый день. Но я предлагаю немного пересмотреть привычный рецепт и кое-что в него доба...
120 мин
Совершенно простой, но очень вкусный суп для разнообразия вашего повседневного стола....
30 мин
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Попробовали сегодня куриный суп, просто класс!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Последнее время увлеклась щами с цветной капустой, моим нравится.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Губченко!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.