Свекольник на кефире
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 30 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт свекольника
- Домашние рецепты
- Куриный суп
- Свекольный суп
Жарко? Охладись вкусным и полезным супчиком
Хорошо охлаждающий свекольник на кефире. Рецепт манника на кефире уже публиковали, он чем-то похож на Свекольник на кефире.
Ингредиенты:
- Свекла - 450 г
- Огурцы - 350 г
- Кефир - 1.8 л
- Минеральная вода - 1 л
- Редис - 100 г
- Зелёный лук - 50 г
- Петрушка - 20 г
- Укроп - 50 г
- Уксус - 2 ст.л.
- Куриные яйца - 5 шт.
Как приготовить
-
Яйца отварить. Свеклу желательно использовать маринованную, но можно и вареную.
-
Натереть на крупной терке свеклу (можно порезать кубиками), огурец. Переложить продукты в кастрюлю и залить кефиром. Добавить минеральной воды. Нарезать редиску и добавить с свекольник, перемешать. Влить уксус, добавить соль и перец по вкусу. В самом конце заправить рубленой зеленью и вареными яйцами, нарубленными мелко или нарезанными вдоль для красоты.
Буду пробовать приготовить оладушки на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
свекольника на кефире приготовленный с любовью
Свекольник входит в категорию вкусных и полезных блюд, для которых подходит принцип чем проще, тем лучше. И готовится он из доступных круглый год продуктов. В конце лета появляются...
35 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Бесподобный рецепт свекольника на кефире!!!
Все получилось, спасибо, aska!!!
Выглядит очень аппетитно
Очень вкусно и всегда к столу
Сегодня приготовила впервые холодника на кефире. Низкий поклон автору рецепта.
Aska, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.