Холодник на кефире
- Общее время: 25 мин
- 6 порций
- Калорий: 162 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт холодного супа
- Свекольный суп
Приготовить холодник на кефире очень просто. Он может быть из маринованной или просто отварной свеклы. Если у вас есть отварные овощи и яйца, то вам понадобится несколько минут. Вот мой рецепт! Рецепт блинов на кефире уже публиковали, он чем-то похож на Холодник на кефире.
Ингредиенты:
- Кефир — 2 л
- Свекла отварная — 400 г
- Шавель консервированный — 500 г
- Яйцо — 4 шт.
- Огурец — 400 г
- Зеленый лук — 50 г
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Подготовить продукты: яйца и свеклу отварить.
-
Свеклу порезать кубиками.
-
Огурец порезать кубиками.
-
Яйца измельчить.
-
Лук порезать.
-
Все ингредиенты соединить и залить кефиром. Добавить специи по вкусу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовить холодник на кефире можно и без щавеля. Холодник - отличный суп для теплого летнего дня. Его также хорошо делать весной, когда хочется свежей зелени. Залог успеха холодника на кефире - это вкусный кефир. Можно отдельно подать отварную горячую картошку. Успехов и приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить манник на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
холодника на кефире приготовленный с любовью
Омлет на кефире - это не только вкусно, но и полезно. Приготовить пышное лакомство можно в мультиварке, на сковороде под крышкой или в микроволновке. Можно даже запечь заготовку в духовке....
20 мин
Свекла 0,5-1 • Огурцы 1-2шт. • Зелень (свекольная ботва) пучок • Простокваша 1л • Свекольный квас (или консервированный сок + сок 1-2 лимонов) 1л • Яйца куриные (вареное) 1шт. • Лук...
90 мин
Комментарии к рецепту
Холодник на кефире готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать холодника на кефире на её день рождения:)))
Зинка, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Зинка!!!
Спасибо за рецепт, готовила холодника на кефире на день рождения сестры
Всем понравилось
А я посматриваю на рецепт холодника, интересно услышать ваши отзывы.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Мой самый любимый рецепт холодника на кефире!!!
Я тоже так готовлю!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень интересный рецепт холодника на кефире, сегодня обязательно попробую приготовить.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Обязательно сделаю, спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Прочитала, надо попробовать.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Просто божественный вкус!