Жареные овощи с чили, лимонной травой и супом мисо
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 1022 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Мисо суп
Рецепт овощей с рисом уже публиковали, он чем-то похож на Жареные овощи с чили, лимонной травой и супом мисо.
Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Красный перец чили 1 шт.
- Лук-порей 2 шт.
- Красный лук 1 головка
- Лимонная трава 1 стебель
- Стручковый зеленый горошек 12 шт.
- Бобовые проростки 1/4 стак.
- Мини кукуруза 10 шт.
- Салат пак-чой 4 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Легкий соевый соус 2 столовые ложки
- Лапша 250 г
- Мисо суп 600 мл
Оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте измельченные чеснок, чили и лимонную траву, жарьте 30 секунд. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и порей и жарьте еще 1 минуту. Добавьте оставшиеся нарезанные овощи и посыпьте солью, сахаром и полейте соевым соусом. Жарьте 3 минуты до мягкости овощей.
-
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. Разогрейте суп мисо. Разложите лапшу и овощи по 2 мискам и залейте супом.
Буду пробовать приготовить овощей, запеченных в рукаве. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Делюсь простым рецептом овощей на зиму. Получается замечательное ассорти! Попробуйте, зимой, когда овощей мало, зарядит витаминами и полезными веществами!...
60 мин
Мисо суп, рецепт которого пришел к нам из японской кухни, прекрасно подойдет и для семейного обеда и для гостей. Такой оригинальный суп с креветками, лососем и пастой мисо можно приготовить...
30 мин
Вашему вниманию представляю простой рецепт супа чили в домашних условиях! Я его для себя открыла в одном мексиканском ресторане, теперь часто готовлю дома. Вкусно, сытно и очень пикантно,...
60 мин
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супа не обходится!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - imistom ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа.
Овощного мисо-супа cookierookie.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-miso-sup готовила, а супчик еще нет. Надо попробовать.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за отличный рецепт!
Imistom, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп готовить...
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Imistom, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!