Булочки с мукой и творогом
- Общее время: 27 мин
- 1 порция
- Калорий: 344 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
- Булочки с творогом
Всем известно, что цельнозерновая мука хороша вкусом и ароматом, и очень полезна. А если к муке еще и добавить немного творога, то булочки получаются дважды полезные! По сути это хлеб, но в виде небольших булочек. У нас они" пошли" (причем очень быстро) как основа для бутербродов - хоть с колбасой, хоть с сыром, хоть с вареньем. Одним словом, булки удались и пришлись всем по вкусу! Рецепт плюшек с творогом уже публиковали, он чем-то похож на Булочки с мукой и творогом.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 270 стак.
- вода - 180 г
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- молоко - 130 г
- творог - 70 банок
- масло растительное - 50 г
- мед - 30 г
- соль - 10 щепоток
Как приготовить
-
Замесить опару, оставить в теплом месте часа на два
-
опара через 2 часа
-
растворить в молоке соль и мед, добавить творог
-
смешать муку и молочную смесь, добавить растит. масло
-
выложить опару, вымесить мягкое тесто
-
положить в миску смазанную растительным маслом, и отправить в теплое место на 1-1,5 часа, с обминкой через 30 мин
-
выброженное тесто разделить на 16-20 булочек, уложить на бумагу для выпечки, накрыть пленкой, оставить на 40 мин для расстойки
-
смажьте молоком или сметаной, (можно посыпать кунжутом)
-
выпекать при 190-200 гр мин 20-25
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить булочки здоровье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сегодня предлагаю вам нежные булочки из дрожжевого теста с изюмом и цукатами. Но, конечно же, в эти булочки можно добавить и другие сухофрукты. Надеюсь, булочки вам понравятся....
3 ч
Мука - 500 г • Дрожжи - 7 г • Сметана - 100 г • Соль - 1/4 ч.л. • Молоко - 1ст • Ванильный сахар • Сахар - 4 ст.л. • Сливочное масло - 60 г • цедра одного лимона (я использовала лайм)...
3 ч
Быстрые булочки называются так, потому что на их приготовление вы потратите всего 10 минут! Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, этот рецепт - то, что вам ну...
30 мин
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Булочки с мукой и творогом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Вкусно
Старый добрый рецепт.
Lyolya, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Рецепт булочек со сгущенкой тоже интересный вариант.
Булочки с мукой и творогом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень давно приметила этот рецептик булочек с мукой и творогом.
Получилось просто чудесно!
lyolya спасибо Вам большое за этот рецепт!
Lyolya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт булочек с мукой и творогом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Иду пробовать…
По совету коллеги приготовила этот булочки с мукой и творогом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)