Чесночные плюшки
- Общее время: 30 мин
- 16 порций
- Калорий: 228 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Простые булочки
Рецепт плюшек с творогом уже публиковали, он чем-то похож на Чесночные плюшки.
Ингредиенты:
- масло оливковое - 1 ст.л.
- 4 крупные головки чеснока
- желток яичный
- 150 г слоеного теста
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Как приготовить
-
Снять с чеснока верхний слой шелухи так, чтобы головки не распались (запеченный целиком чеснок вкуснее). Смазать керамическую или металлическую посудину оливковым маслом, положить туда чеснок, налить 2 ст. л. воды и запекать 1 час в духовке при 190С (если нужно налейте еще воды). Вынуть чеснок из духовки, дать остыть, очистить и размять в пюре. Разложить тесто на посыпанной мукой поверхности и разрезать на 4 полосы шириной 2 см. Раскатать их очень тонко (до ширины 4 см) и наколоть вилкой.
-
полоски смазать чесночным пюре и накрыть оставшимися полосками. Разрезать каждую на 10 частей, смазать желтком, положить на сбрызнутый маслом противень и выпекать в духовке при 200С, до золотистого цвета 8-10 минут.
Буду пробовать приготовить картофельно-чесночные плюшки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
мука 500 г • дрожжи свежие 13 г • молоко 300 мл • масло сливочное 40 г • сахар 25 г • кардамон 0.5 ч.л. • соль • масло сливочное 25 г • сахар 25 г • корица 1 ч.л. • яйцо 1 шт. • сахарная...
1 ч
Пышные и сладкие булочки? Очень просто с этим рецептом! Плюшки сдобные готовить не сложно, но усилия приложить понадобится. Результат того стоит, так как получаются плюшки восхитительно...
3 ч 20 мин
Пост - не повод оставаться без плюшек. Этот рецепт поможет приготовить постные плюшки с сахаром без яиц, молока и сливочного масла....
2 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сделала по вашему рецепту чесночные плюшки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чесночные плюшки на её день рождения:)))
Полли, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Полли, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Добавила в закладки http://cookierookie.ru/zakuski/grenki/chesnochnye-grenki, чтобы потом не искать.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили чесночные плюшки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Теперь это мой любимый чесночные плюшки.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вкусно
Полли, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала чесночные плюшки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!